В Московском филиале РМАТ состоялись торжественные мероприятия в  честь 80-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941–1945 годов.

Открыл мероприятие проректор Российской международной академии туризма, доктор политических наук Владимир Александрович Жидких. На примере своего деда Ивана Евдокимовичам Жидких он рассказал, как Великая  Отечественная война вошла в каждый дом, в каждую семью, разрушив мирную жизнь миллионов людей и о том, как важно сегодня помнить тех, кто отстоял  независимость нашей Родины.

Эстафету памяти подхватила проректор-директор Московского филиала РМАТ Марина Владимировна Томилова, прочитав отрывок из поэмы «Реквием»
Р. Рождественского перед Минутой молчания в честь павших в Великой Отечественной войне 1941–1945 годов.

Почетный гость мероприятия, директор Московского филиала РМАТ в период с 2010 по 2020 годы Александр Сергеевич Соколов и доктор военных наук, профессор, участник боевых действий в Афганистане Николай Петрович  Манько в своих выступлениях также затронули важнейшую тему преемственности поколений. Только бережно сохранив память о подвиге советского народа, отстояв историческую правду, мы остаемся Великой Россией, достойной своих предков – поколения  Победителей.

Студенческий актив Московского филиала РМАТ по-новому попытался взглянуть на тему войны, взяв за литературную основу удивительно светлый и трогательный рассказ советского писателя-фантаста Кира Булычева «Можно попросить Нину?». Главный герой (Степан  Дорофеев, студент колледжа гостиничного сервиса), живущий в 2025 году неожиданно дозвонился до девочки Нины (Серафима Иванова, студентка русско-французской образовательной программы бакалавриата Ватель-РМАТ) из 1942 г. Простой телефонный звонок  соединил жизнь сегодняшнюю и страшные события Великой отечественной войны. Главные герои  невероятным стечением обстоятельств оказались связаны друг с другом и в этом фантастическом сюжете появилось место для светлой мечты о мирном будущем.

В театральную постановку были органично вплетены стихи и песни о войне в исполнении М.В. Томиловой, И.Б. Кулакова, студентов колледжа гостиничного сервиса Анны Преображенской, Евгении Даниловой, Ильи Пехтерева и Ёсуман Гуломовой.

По традиции в завершении мероприятия была исполнена легендарная песня «День Победы» (слова В. Харитонова, музыка Д. Тухманова).

Дорогие студенты, преподаватели и сотрудники!

Сердечно поздравляю вас с главным и священным праздником нашего народа – 80-летием Победы в Великой Отечественной войне!

Этот день – символ беспримерного мужества, стойкости и единства нашего народа. Мы склоняем головы перед подвигом тех, кто сражался на фронте, трудился в тылу, кто ценой невероятных усилий отстоял свободу и будущее нашей Родины.

Сегодня, вспоминая героев, мы понимаем, как важно беречь мир, хранить историческую память и передавать её следующим поколениям. Пусть их подвиг вдохновляет нас на добрые дела, стремление к знаниям и верность Отечеству.

Желаю всем здоровья, благополучия и светлого будущего. Пусть в ваших сердцах всегда живёт гордость за нашу страну, а в душе – благодарность к тем, кто подарил нам самое ценное – жизнь и мирное небо над головой.

С праздником! С Днём Великой Победы!

Ректор Российской международной академии туризма

Евгений Николаевич Трофимов

25 апреля 2025 года Московский филиал РМАТ принял участие в Международной патриотической  акции «Диктант Победы», которая традиционно прошла на региональных площадках по всей России, за рубежом, а также онлайн на сайте диктантпобеды.рф

В рамках акции студенты Московского филиала РМАТ отвечали на 25 вопросов: 20 по общей военно-исторической тематике и 5 вопросов касались региональной темы.

Впервые акция прошла 7 мая 2019 года. Она направлена на повышение исторической грамотности и патриотическое воспитание подрастающего поколения, формирование у молодежи нравственных ценностей, основанных на исторической правде о реальных событиях Великой Отечественной войны 1941-1945 гг.

Текст диктанта разработан ведущими учеными - членами Российского военно-исторического общества и Российского исторического общества. В этом году вопросы акции были посвящены 80-летию снятия блокады Ленинграда, выходу советских войск на границы, юбилеям писателей-фронтовиков и другим значимым датам.

25 апреля 2025 года  на базе санатория «Виктория» - пушкинского  филиала АО «ЦСТЭ» (холдинг) состоялось заседание Медицинского Совета АО ЦСТЭ (холдинг) с участием академика РАН А.Г. Чучалина и научных сотрудников РНИМУ  имени Н.И. Пирогова.

Открыл заседание и выступил с приветствием президент АО «ЦСТЭ» (холдинг) Пугиев Виктор Георгиевич.

Студенты Международной кафедры «Ватель» (русско-французская программа бакалавриата Ватель-РМАТ) приняли участие в организации и проведении мероприятия, продемонстрировав высокий уровень профессиональной подготовки.

В целях повышения качества обслуживания гостей санатория «Виктория» - пушкинского филиала АО «ЦСТЭ» (холдинг) Московским филиалом РМАТ в период со 02 по 10 апреля 2025 года проведено обучение сотрудников данного предприятия по образовательным программам повышения квалификации: Горничные», «Конфликтологическая компетентность», «Разработка нового меню».

В результате обучения более 80 сотрудников санатория повысили квалификацию. Руководство санатория выразило благодарность всем преподавателям за высокопрофессиональный подход к работе, а также поблагодарило Московский филиал за высокий уровень организации и проведения курсов.

В прошедшие выходные студенты 1-ого и 2-ого курсов Международной кафедры «Ватель-РМАТ» приняли участие в  научно-туристской экспедиции. В этот раз для учебного выезда был выбран город «бриллиант в оправе Золотого Кольца России» г. Ростов Великий!

Цель экспедиции – ознакомление студентов с основными тенденциями развития регионального туризма, получение актуальной практической  информации, связанной с развитием новых форм туристских проектов по привлечению туристов.

Очень интересная информация, что называется «из первых рук», была получена во время встречи с руководством Управления культуры, молодежи и спорта. Студенты узнали, как строится кластерное развитие туризма в г. Ростов Великий, как развивается эко и агро-туризм, сколько стоит создать глэмпинг-отель, оценили креативные проекты районной администрации с целью увеличения количества туристов и длительности их пребывания в городе и районе.

В рамках экспедиции студенты приняли участие в мастер-классе по изготовлению ростовской финифти, старейшего художественного промысла этого района, оценили щучьи котлеты и медовуху, непременные блюда и напиток для любителей гастрономического туризма, посещающих г. Ростов Великий.

В сопровождении гида-историка и археолога студенты узнали много интересного об истории Ростово-Суздальского княжества (территории, из которой выросло Российское государство). Посещение  гостиничного комплекса «Усадьба Плешанова», необычного музейного комплекса «Лукова Слобода», помогли студентам понять и разобраться в  особенностях  развития туризма в Ростове Великом, узнать определяющие факторы его развития.

За время научно-туристской экспедиции будущие менеджеры индустрии гостеприимства познакомились с различными формами туризма: от делового, культурно-познавательного, религиозного, агротуризма до спортивного туризма с активными формами отдыха и вовлечения горожан в активный досуг.

По мнению студентов, экспедиция помогла им также лучше понять такие предметы, как «География туристских дестинаций России» и «Основы гостиничного и ресторанного обслуживания».

В соответствии с Договором о сотрудничестве между Российской международной академией туризма и Институтом гостиничного менеджмента Гуру Нанака  (Республика Индия) (далее – Институт) 11 марта 2025 года Московский филиала РМАТ радушно принял в своих стенах  ректора  Института Пралай Гангули и заведующего кафедрой Food and Beverages, профессора  Бисваджит Дас.

В рамках встречи ректор Института Пралай Гангули выступил перед студентами колледжа гостиничного сервиса с лекцией «Отели и сфера гостеприимства в Индии: прошлое, настоящее и будущее», а вместе со студентами международной русско-французской программы бакалавриата «Ватель-РМАТ» обсудил актуальные вопросы по теме «Туристские направления в Индии».

Мастер-класс и лекция профессора  Бисваджит Дас были посвящены секретам индийской кухни. Вместе со студентом 3-го курса специальности «Поварское и кулинарное дело» Владимиром Назарчуком Бисваджит Дас приготовил индийский десерт Шахи Тукра, который потом по достоинству оценили студенты колледжа гостиничного сервиса. В свою очередь наши студенты под руководством заведующего лабораторией производства кулинарной продукции Евгением Николаевичем Малютиным приготовили наивкуснейший курник с курицей и грибами, угостив высоких гостей блюдом традиционной русской кухни.

В завершении дня профессора  Бисваджит Дас вместе со студентами «Ватель-РМАТ» обсудил современное развитие туриндустрии в рамках уникальной лекции «Исследования и инновации в сферах туризма и гостеприимства».

Индийская делегация целую неделю будет встречаться со студентами РМАТ, Московского филиала РМАТ, посетит популярные исторические места в г. Москве. Завершится визит наших партнеров обсуждением с ректором РМАТ Евгением Николаевичем Трофимовым Договора о совместном обучении, подразумевающем выдачу двух дипломов, и других вопросов двустороннего сотрудничества.

В преддверии Международного женского дня 8 марта в РМАТ-МОСКВА прошла большая эстафета «На спортивной волне».

Участники: сборные команды колледжа гостиничного сервиса.

Студенты приняли участие в веселой эстафете: прыжки в длину, ведение футбольного мяча, упражнение на координацию, бег с препятствиями. В финале состязания капитаны команд боролись за победные очки в турнире по настольному теннису.

В упорной борьбе победила команда колледжан «Гладиаторы»!

Проректор-директор Московского филиала РМАТ Томилова Марина Владимировна поздравила команды с красивой игрой, поздравила всех с наступающим Международным женским днем 8 марта, а также вручила командам дипломы и сладкие призы.

27 февраля 2025 года прошли финальные состязания IX Международного конкурса, барменов, кулинаров и кондитеров в Калькутте (Республика Индия), в которых приняли участие студенты профильных вузов из более чем 30 стран мира.

Московский филиал РМАТ представляла Виктория Бородина, студентка 1-го курса факультета гостеприимства и туристской индустрии направления «Технология продукции и организация общественного питания».

Надо отметить, что в 2023 году Виктория Бородина вместе со своей командой от ГБПОУ МО «Дмитровский техникум», стала финалисткой Открытого  студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни «Юниорская битва кулинаров», организаторами которого выступили Московский филиал РМАТ и Международный альянс профессиональных кулинаров. Еще тогда Виктории очень понравился и сам конкурс, и доброжелательная атмосфера филиала. После окончания колледжа в г. Дмитрове, Виктория решила продолжить свое обучение именно в Московском филиале РМАТ и поступила на программу бакалавриата по ускоренной программе.

В номинации «Шеф-повар» конкурсанты в течение трех часов должны были приготовить три блюда: суп, основное блюдо и десерт. Оценивали конкурсные работы знаменитые шеф-повара и ведущие популярных кулинарных шоу - Аджай Чопра и Кунал Капур.

Наша Виктория была на высоте!  Безупречная техника, уникальная подача, но самое главное, – вкус приготовленных конкурсных блюд, не оставили никаких шансов для конкурентов. Итог: 1-е место в номинации «Шеф-повара» и 2-е место в конкурсе кондитеров! Московский филиал РМАТ ежегодно выступает на этом конкурсе, но такого оглушительного успеха добился впервые.

В церемонии награждения в Институте гостиничного менеджмента им. Гуру Нанака принял участие Максим Козлов, Генеральный Консул Российской Федерации в г. Калькутте. Он тепло поздравил Викторию с заслуженной победой и пожелал ей дальнейших профессиональных побед!

Вместе с Викторией на конкурсе барменов выступал Егор Поляков – студент РМАТ. Он впервые принял участие в таком большом конкурсе, но проявил самые лучшие свои бойцовские качества и показал хороший результат.

Завершилась церемония награждения фотосессией, пиротехническим шоу и традиционными национальными танцами.

Поздравляем наших студентов с успешным выступлением на престижном мировом конкурсе, желаем дальнейших профессиональных побед и всего самого наилучшего!