Защита дипломных проектов по стандарту Университетской Группы VATEL (Франция) группы выпускников 2021 года состоялась 12 июля 2021 года.
Работы оценивала совместная российско-французская комиссия в составе:
1. Алины Ренар-Ванг (Aline RENARD-WANG), директора по международному развитию Группы Ватель;
2. Бенжамина Гарсия (Benjamin GARCIA), директора учебно-методического Управления Группы Ватель;
3. Анник Авенти (Annick AVENTI), главного специалиста по учебным программам бакалавриата;
4. Рябова Алексей Константинович, директора цента Международных образовательных программ и общественных связей РМАТ;
5. Ефремов Игорь Александрович, к.т.н., доцента кафедры ВАТЕЛЬ РМАТ
Защита студентов проходила в гибридном формате. Студенты и российская часть комиссии находились в аудитории МФ РМАТ в Измайлово, а французская часть комиссии участвовала в защите дистанционно.
Студенты подготовили свои дипломные проекты на английском или французском языках. Соответственно защита проектов и их обсуждение также проходили на двух языках. Выпускники свободно переходили с одного языка на другой в зависимости от того, кем из членов комиссии они беседовали, и на каком языке задавался вопрос.
Titre de diplôme – Тематика дипломных работ
Introduction of additional automation measures to improve the quality of service of the department of room stock on the example of the apart-hotel "Hanoi-Moscow"
Mechanisms for determining the professional suitability of personnel at hospitality enterprises (using the example of programs practiced by Accor)
Implementation of anti-crisis management in the organization of business events in the context of a pandemic on the example of the Accor Group hotel chain
Le développement d'un ensemble de mesures pour améliorer la compétitivité d'un hôtel indépendante "Golitsyn Club"
Program development: implementation of motivation methods for employees in hospitality enterprise using the example of the "Novotel Moscow City" hotel
The development of the psychological training project on working with conflicting clients in the hospitality industry (on the example of the Radisson Blu Belorusskaya Hotel Moscow)
Development of a social responsibility policy in a hotel enterprise on the example of the hotel "Democratia"
The development of a psychological preparedness project for personnel based on a comparative analysis of personnel management models on example of a restaurant "SQUAT Vinnaya"
The program to increase the profitability of hotels by introducing additional services on the example of the apart-hotel "Hanoi-Moscow"
По итогам защиты, все студенты подтвердили свою квалификацию, и им будет выдан диплом Университетской группы Ватель, сертифицированный Министерством труда и занятости Франции.
Для них это будет второй диплом, так как российский государственный диплом РМАТ они уже получили.