25-26 мая 2023 года в Истринском районе Московской области состоялся традиционный студенческий туристский слет РМАТ-2023. В слете приняли участие 6 команд Академии: «Лесное братство» (сборная МФ РМАТ, Москва), «Следопыты» (факультет СПО, РМАТ, Сходня), «Туристы» (Воскресенский институт туризма), «ЦСКА (Центральный спортивный клуб Академии)» (факультет менеджмента туризма, РМАТ, Сходня), «Т – значит Таможня» (факультет менеджмента туризма, РМАТ, Сходня), «Победители» (Западно-Подмосковного института туризма).
Первый день слета был очень насыщенным: студенты устанавливали палатки, оборудовали походную кухню, организовывали место для костра, собирали дрова, участвовали в спортивной программе и вечернем костре. Установка палаток, особенно новичкам, далась нелегко, но ребята справились и заслужили свой первый походный борщ, который был приготовлен по авторскому рецепту главного инженера Московского филиала РМАТ Игоря Борисовича Кулакова.
После обеда студенты отправились на первые спортивные старты слета – соревнования по волейболу. Так как основной состав команды по волейболу Московского филиала РМАТ задержался в дороге, то на поле сначала вышли запасные игроки: Пухтин Николай (менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий, 1-й курс), Алина Макарова (колледж гостиничного сервиса, 2-й курс), Алиса Бабочкина (колледж гостиничного сервиса, 2-й курс) и единственный игрок основного состава Карамов Карим (колледж гостиничного сервиса, 3-й курс). Команда новичков одну игру проиграла, но вторую выиграла! И за 10 минут до начала третьей игры приехал основной состав: Евгеньев Даниил (дизайн архитектурной среды, 2-й курс), Купранов Григорий (международный гостиничный менеджмент (Ватель-РМАТ), 2 й курс) и Фиохина Анна (дизайн архитектурной среды, 3-й курс). В итоге ребята заняли 4-е место в соревнованиях по волейболу.
Но уже в соревнованиях по спортивному ориентированию «Лабиринт» наши парни были вне конкуренции! Евгеньев Даниил и Купранов Григорий практически без ошибок быстро прошли всю дистанцию и показали лучшее время – молодцы!
Завершился первый день слета очень красиво и душевно. Все команды собрались вокруг вечернего костра и с большим удовольствием пели популярные туристские песни вместе с проректором-директором Московского филиала РМАТ Мариной Владимировной Томиловой. Самодельные сборники песен бардов и поэтов-песенников, которые раздали всем желающим студенты Московского филиала РМАТ, в этот вечер были самыми дорогими подарками – ребята унесли их с собой на долгую добрую память о первом солнечном дне туристского слета РМАТ-2023.
Второй день слета начался с обхода палаточного городка ректора РМАТ Евгения Николаевича Трофимова. Студенты Московского филиала РМАТ во главе с председателем студенческого совета Полиной Грищенко (колледж гостиничного сервиса, 3-й курс) поприветствовали Евгения Николаевича и показали отлично организованный палаточный лагерь.
Сразу после утреннего обхода ректор Академии дал старт VI студенческому туристскому слету РМАТ-2023, пожелав всем участникам честной спортивной борьбы, отличного настроения, бодрости духа и оптимизма!
После веселого, творческого приветствия команд начались соревнования по технике пешеходного и водного туризма. В этом году Евгеньев Даниил, Купранов Григорий, Фиохина Анна и Разыграева Елизавета (менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий, 1-й курс) хорошо подготовились к соревнованиям и сумели быстро пройти сложнейшую трассу по технике пешеходного туризма. В соревнованиях по водному туризму ребята не смогли избежать ошибок, но все равно показали хороший результат.
В творческом конкурсе» командам отводилось 2 часа на изготовление туристской стенгазеты. Тема конкурса: туристский слет. Вадим Осипов (дизайн архитектурной среды, 2-й курс) вместе с помощниками Максимом Аникиным (менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий, 2-й курс) и Полиной Грищенко блестяще справились с заданием, отразив в газете основную идею команды Московского филиала РМАТ: в походе главное – верные друзья!
По итогам спортивной и творческой программ слета команда Московского филиала РМАТ заняла 2-е место. Уже второй год подряд московская команда занимает 2-е место!!! От всей души поздравляем участников слета с отличным результатом! Впереди ребят ждут новые старты и испытания – ждем оглушительных побед и покоренных вершин!!!
13 мая 2003 года Московский филиал РМАТ совместно с АНО поддержки и развития индустрии общественного питания «Международный Альянс Профессиональных Кулинаров» (МАПК) провели 5-й отборочный тур Открытого студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни «Юниорская Битва Кулинаров».
Чемпионат проводится в целях популяризации рабочих профессий, а также продвижения творческой и социальной активности среди обучающихся по программам профессионального образования (поварское и кондитерское дело).
Среди основных задач мероприятия: организация эффективной площадки для взаимодействия и обмена опытом среди профессиональных шеф-поваров и студентов, а также повышение профессионального мастерства молодых специалистов.
Участники: команды студентов профильных образовательных организаций среднего профессионального, высшего, дополнительного профессионального образования (далее — команда).
Тема 5-го отборочного тура чемпионата: День Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг..
Конкурсное задание: команды должны были за 120 минут приготовить холодную закуску, салат, выпечку или хлеб (домашняя заготовка), а также создать тематическую композицию–презентацию праздничного стола.
В 5-м отборочном туре приняли участие следующие студенческие команды:
- ГБПОУ МО «Колледж « Коломна», г. Коломна;
- ГБПОУ КСУ № 32, г. Москва;
- Смоленский кооперативный техникум, г. Смоленск;
- ГБПУО МО «Щелковский колледж», г.о. Щелково;
- ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ), г. Москва.
Студенты очень серьезно отнеслись к заданию 5-го тура и провели большую предварительную работу при составлении своей конкурсной программы: искали рецепты военных лет, старались воссоздать старинные русские рецепты, а также продумывали презентацию и подачу своих работ в соответствии с темой отборочного тура.
По итогам соревнований 1-е место в 5-м отборочном туре заняла студенческая команда ГБПОУ МО «Колледж «Коломна»: Зотова Анастасия, Поплёвка Михаил, Комнацкая Ольга. В соответствии с Положением чемпионата команда из г. Коломны выходит в финал соревнований, который состоится в декабре 2023 года.
2-е место завоевали ребята из ГБПОУ КСУ № 32 (г. Москва): Сергеев Сергей, Юсупов Данила, Хотемлянский Семён.
3-е место заняла команда из Смоленского кооперативного техникума (г. Смоленск): Жукова Виолетта, Бауэр Анастасия, Густова Инга. Надо отметить, что жюри и зрители очень переживали за девушек из Смоленска, так как их машина сильно задержалась в дороге. Но команда не растерялась и сумела в рекордно короткие сроки (20 минут!!!) выполнить все пункты конкурсного задания — просто молодцы!!! А 4 сорта сала, которые студенты заранее приготовили самостоятельно по уникальным рецептам, покорили сердца всех без исключения участников мероприятия!
Приз зрительских симпатий достался студентам из ГБПУО МО «Щелковский колледж» (г.о. Щелково): Луковой Валерии, Коленченко Екатерине, Крыловой Ольге. Особенно члены жюри отметили поэтическую презентацию команды, посвященную Дню Победы.
Как всегда, на высоте были студенты 1-го курса Колледжа гостиничного сервиса Московского филиала РМАТ Труфанов Даниил и Владимир Назарчук — бессменные волонтеры чемпионата.
Поздравляем победителей и призеров 5-го отборочного тура Открытого студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни «Юниорская Битва Кулинаров» с отличными профессиональными результатами и ждем на новые кулинарные поединки!!!
Напоминаем, что финал чемпионата пройдет в рамках ежегодного Международного фестиваля «Селёдка под шубой» на одной из культовых кулинарных площадок г. Москвы в декабре 2023 года. Команды, не прошедшие конкурсный отбор, могут принять участие еще в трех отборочных турах чемпионата. Ждем заявки на электронный адрес ipca-rus@mail.ru с пометкой «На конкурс ЮБК». Контакты (для справок): +7 (903) 569-99-99 Максим Грачёв, член Правления МАПК.
Место проведения отборочных туров чемпионата: Московский филиала РМАТ, Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4Г-Д, стр.5, м. «Партизанская», «Измайлово» (МЦК).
Международная кафедра «Ватель-РМАТ» Московского филиала РМАТ в рамках соглашения о сотрудничестве в области образовательной деятельности организовала среди студентов Колледжа многоуровневого профессионального образования РАНХиГС (далее — Колледж РАНХиГС) уникальные профориентационные мероприятия в сфере гостеприимства.
17 мая 2023 года на территории Колледжа РАНХиГС с большим успехом прошла ознакомительная лекция «Калейдоскоп профессий в гостеприимстве». Сотрудник международной кафедры «Ватель-РМАТ» Александра Леонидовна Жмурова по-новому раскрыла возможности и перспективы гостиничного бизнеса и рассказала колледжанам об успешно работающей в г. Москве международной образовательной программе «Ватель-РМАТ». Ребята живо интересовались программой, задавали вопросы и активно участвовали в обсуждении вопросов развития сферы гостеприимства.
Но особый интерес среди участников мероприятия вызвали презентации студентов международной образовательной программы «Ватель-РМАТ» Московского филиала РМАТ (направление 38.03.02 «Менеджмент», направленность «Международный гостиничный менеджмент»).
Серафима Иванова (2-й курс, Ватель-РМАТ), сама в прошлом выпускница колледжа, рассказала ребятам об образовательных возможностях Ватель-РМАТ и поделилась информацией о своей предстоящей поездке во Францию в рамках программы академической мобильности студентов «Марко Поло». По данной программе Серафима целый год будет учиться в высшей школе управления гостиничным и туристским бизнесом в г. Бордо (Франция).
Георгий Ядрихинский (2-й курс, Ватель-РМАТ) в своем выступлении сделал акцент на большой спрос на IT-специалистов, знающих специфику гостеприимства, и посоветовал, особенно молодым людям, обратить на эту сферу деятельности особое внимание в процессе своего обучения. Также Георгий обосновал свой выбор Китая, где он будет учиться в следующем году в рамках программы «Марко Поло» и заострил внимание на необходимости владения несколькими иностранными языками.
Александра Курочкина (2-й курс, Ватель-РМАТ) подробно рассказал ребятам о своей летней стажировке в г. Ним (Франция) в 2022 году. Также Александра сообщила ребятам, что закончив обучение по программе бакалавриата, она получит сразу 2 диплома: диплом бакалавра государственного образца, направление «Менеджмент», направленность «Международный гостиничный менеджмент» (Россия) и диплом «Bachelor in International Hotel management», Vatel (Франция).
18 мая 2023 года Международная кафедра «Ватель-РМАТ» организовала с первой группой студентов Колледжа РАНХиГС профессиональную экскурсию в пятизвездочный дизайн-отель «СтандАрт» (Страстной бульвар 2, Москва). Встречу провела Петровская Фатима, региональный менеджер по обучению персонала дизайн-отеля «СтандАрт». Колледжане познакомились с концепцией отеля, его уникальным позиционированием, посмотрели номера различной категории — от стандарта до люкса.
В рамках экскурсии ребята встретились с менеджером по маркетингу ресторана "Yura" Маргаритой Шевченко. Особый восторг, конечно, вызвали авторские блюда в исполнении бренд-шефа Андрея Коробяка, которые они смогли продегустировать.
Студенты Колледжа РАНХиГС выразили огромную благодарность организаторам мероприятий. Они отметили, что было действительно интересно, но главное — это тот позитив и профессионализм сотрудников гостиницы, которые вдохновили и дали дополнительную мотивацию учиться и развиваться в сфере гостеприимства!
Студенты колледжа гостиничного сервиса и факультета гостеприимства и туристской индустрии Московского филиала РМАТ в преддверии праздничных мероприятий в честь Дня Победы Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.. посетили интерактивную выставку «Подвиг народа» в Музее Победы — главном объекте мемориального парка Победы на Поклонной горе.
Один из крупнейших в России мемориальных комплексов — Парк Победы — был открыт к 50-летию Великой Победы. На территории парка площадью 135 га находится Музей Победы, Монумент Победы, Памятник защитникам земли Российской и множество других знаковых строений.
Интерактивная выставка «Подвиг народа», которую посетили студенты Московского филиала РМАТ, посвящена мужеству и героизму советского народа на трудовом фронте в годы Великой Отечественной войны. В тематических залах выставки большая часть декораций – оригиналы или воссозданные по чертежам того времени артефакты. Весь реквизит собирался с мест, где велись батальные действия: интерьер избы в зоне оккупации, цеха производства, библиотеки, школа, переоборудованная под эвакуационный госпиталь, железная ограда Брестской крепости и другие. Здесь же любой желающий может ознакомиться с историческими справками, документами и воспоминаниями очевидцев.
Студенты Московского филиала РМАТ также возложили живые цветы к вечному огню на Поклонной горе в Парке Победы.
20 апреля 2023 года в Московском филиале РМАТ состоялся турнир по настольному теннису «Спорт – норма жизни» в рамках мероприятий в честь Дня Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.
Участники турнира: студенты колледжа гостиничного сервиса, факультета гостеприимства и туристской индустрии. Главный судья соревнования — преподаватель физической культуры Светлана Валентиновна Вассина
Призовые места в турнирной таблице распределились следующим образом:
ДЕВУШКИ:
1-е место — Грищенко Полина;
2-е место — Баева Ксения;
3-е место — Акишина Дарья.
ЮНОШИ:
1-е место — Худоери Мизроб;
2-е место — Иванов Илья;
3-е место — Азамов Махмуд.
Проректор-директор Московского филиала РМАТ Марина Владимировна Томилова поздравила студентов с отличной, честной игрой, вручила призерам и победителям дипломы и подарки, а болельщикам — наивкуснейшие конфеты и пряники.
Поздравляем призеров со спортивными достижениями – МОЛОДЦЫ!
1 февраля 2021 года в Московском филиале РМАТ был проведен научный семинар в формате круглого стола на тему: «1985-1990-е годы: время перемен» для студентов 1-3 курсов колледжа гостиничного сервиса.
Ведущий круглого стола Зарецкий Вячеслав Михайлович – профессор, доктор исторических наук, доктор философских наук, профессор кафедры менеджмента, информационных технологий и международного туризма, Почетный работник ВПО, Почетный профессор международной Академии информатизации, действительный член международной Академии проблем человека в авиации и космонавтике, полковник ВВС в отставке, штурман-инструктор первого класса, автор многочисленных учебников – выступил перед студентами на актуальную тему, связанную с распадом СССР.
В ходе своего выступления Вячеслав Михайлович особое внимание уделил преобразованию нашего общества, которые были вызваны началом перестройки. Главным рычагом преобразований того периода должно было стать ускорение социально-экономического развития страны. В ходе беседы были затронуты и вопросы конституционной реформы тех лет.
Во время своего вступления Вячеслав Михайлович обращался к студентам, задавал вопросы и вовлекал в беседу.
Стоит отметить тот факт, что студенты, затаив дыхание с огромным интересом слушали выступление ведущего круглого стола. Это говорит о том, что у молодого поколения возрождается интерес к истории своей страны.
По завершению круглого стола было проведено анкетирование студентов колледжа на тему: «Культура безопасности в студенческой среде». Результаты анкетирования будут проанализированы, обобщены и опубликованы.
Группа студентов 1 курса Московского филиала РМАТ приняла участие в Первом межвузовском туристском слете в парке «Этномир», который прошел 3 сентября.
8-10 апреля состоялась студенческая научно-исследовательская экспедиция «Устойчивое развитие туризма в малых городах на примере г. Кувшиново Тверской области» Московского филиала РМАТ. Это уникальный проект, цель которого способствовать развитию туризма в малых муниципальных образованиях с использованием творческого научного потенциала студентов разных специальностей. Важнейшей особенность является объединение в одном проекте знаний и умений студентов и преподавателей по направлениям международный менеджмент в туризме, менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий и дизайн архитектурной среды.