№

Наименование темы

Количество часов

1.

Технологии и организация деятельности средств размещения

1.1.

Основы гостиничного дела. Деятельность по оказанию услуг и индустриальная база средств размещения (гостиницы и санатории) 

12

1.2.

Менеджмент гостиничного и ресторанного бизнеса                                                                                                         

10

1.3.

Управление качеством услуг средств размещения, в том числе в гостиничных предприятиях 

12

1.4.

Санитария и гигиена средств размещения

8

1.5.

Стандарты общения и поведения, профессиональные стандарты сотрудников средства размещения

10

1.6.

Организация деятельности служб средств размещения

14

1.7.

Организация деятельности предприятий общественного питания

12

1.8.

Законодательное и нормативное регулирование деятельности средств размещения (гостиницы и санатории).

Федеральный государственный контроль (надзор) за деятельностью организаций, осуществляющих классификацию в сфере туристской индустрии

и за соблюдением требований к объектам классификации в сфере туристской индустрии

Региональный государственный контроль (надзор) в сфере туристской индустрии

10

Итого:

88

2.

Классификация средств размещения

2.1.

Классификация средств размещения как инструмент для повышения качества услуг. Международный опыт и правовые основы осуществления процедуры классификации.

18

2.1.1.

Классификация средств размещения как форма государственного регулирования деятельности объектов туриндустрии. Правовые вопросы организации и осуществления процедуры классификации, взаимоотношений средств размещения и аккредитованных организаций.

6

2.1.2.

Классификация средств размещения в Российской Федерации, ее значение для повышения качества услуг

2

2.1.3.

Действующие нормативные правовые акты, определяющие порядок процедуры классификации средств размещения. Основные отличия от ранее действовавшей системы классификации гостиниц.

2

2.1.4

«Правила аккредитации и подтверждения компетентности организаций, осуществляющих классификацию в сфере туристской индустрии.

2

2.1.5

Правила аттестации экспертов по классификации средств размещения

2

2.1.6

Порядок уведомления организацией, осуществляющей классификацию в сфере туристской индустрии, уполномоченных органов государственной власти субъектов Российской Федерации о планируемом осуществлении классификации объектов классификации в сфере туристской индустрии на территории соответствующих субъектов Российской Федерации

2

2.1.7

Правила формирования и ведения реестра организаций, осуществляющих классификацию в сфере туристской индустрии

2

2.2.

Положение о классификации средств размещения, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 27 декабря 2024 г. N 1951

68

2.2.1

Общие положения

2

2.2.2

Типы средств размещения и требования к ним

4

2.2.3

Категории отдельных типов средств размещения и требования к ним

2

2.2.3

Приложение N 1. Требования к типам средств размещения для включения в реестр классифицированных средств размещения

6

2.2.4

Приложение N 2. Требования к категориям средств размещения

20

2.2.5

Приложение N 3. Балльная оценка средства размещения

12

2.2.6

Приложение N 4. Балльная оценка качественного состояния зданий, оборудования и оснащения средства размещения

4

2.2.7

Приложение N 5. Требования к номерам средства размещения. Требования к оснащению номеров для маломобильных групп населения, в том числе инвалидов

14

2.2.8

Приложение N 6. Балльная оценка номеров средств размещения

4

2.3

Правила классификации средств размещения, утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 27 декабря 2024 г. N 1952

32

2.3.1

Общие положения

2

2.3.2

Порядок определения типа средства размещения, оценки соответствия средства размещения требованиям к соответствующему типу средств размещения и присвоения типа средства размещения

6

2.3.3

Условия и порядок присвоения средству размещения определенной категории средства размещения

8

2.3.4

Порядок приостановления, возобновления или прекращения действия классификации средства размещения

4

2.3.5

Порядок приостановления, возобновления и прекращения действия присвоенной средству размещения категории средства размещения

4

2.3.6

Порядок и сроки проведения планового подтверждения соответствия средства размещения требованиям к типам средств размещения, а также требованиям к присвоенной категории средства размещения, порядок изменения категории средства размещения

4

2.3.7

Требования о доведении до потребителей информации о типе средства размещения и присвоенной средству размещения категории средства размещения

2

2.3.8

Правила формирования и ведения единого реестра объектов классификации в сфере туристской деятельности

2

Итого по специализированному модулю 2

118

3

Выполнение заданий аналитического, исследовательского характера, стажировка в применении требований к процедуре оценки средства размещения, оформлению протоколов и акта оценки

3.1

Аналитическое исследование различных систем классификации, выполнение практических заданий по разработке документации, стажировка в оценке соответствия средства размещения требованиям Положения о классификации средств размещения и Правил классификации средств размещения

82

3.1.1.

Анализ зарубежных систем классификации (французской и Hotelstars Union), их особенностей. Общие подходы и различия с российской национальной системой классификации. Выводы и предложения, которые можно использовать при совершенствовании российской системы классификации

20

3.1.2.

Формирование единого подхода к экспертной оценке качества технического состояния средства размещения и номеров. Разработка критериев применения оценок «отлично», хорошо», «удовлетворительно» и «неудовлетворительно», предусмотренных приложениями 4 и 6 Положения о классификации средств размещения. Выполняется по индивидуальному заданию.

16

3.1.3.

Подготовка комплекта протоколов обследования и акта оценки средства размещения по форме, рекомендованной Советом по классификации. Выполняется по индивидуальному заданию для типа средства размещения (гостиницы или санатория) определенной категории и количества номеров.

6

3.1.4.

Стажировка в оценке соответствия средства размещения требованиям к определенной категории предусмотренной «Положением о классификации средств размещения», утвержденным постановлением Правительства РФ от 27.12.2024 № 1951 в порядке, предусмотренном «Правилами классификации средств размещения», утвержденным постановлением Правительства РФ от 27.12.2024 № 1952:

проведение экспертной оценки (документарной и выездной) средства размещения с составлением самостоятельно комплекта протоколов (рабочих и итоговых) и акта под руководством и с оценкой результатов работы слушателя опытным специалистом по классификации средств размещения.

40

Комплексный итоговый экзамен     

8

Всего по курсу

296