Добрый день! Я студентка 1-ого курса международной кафедры Vatel-РМАТ.
И сейчас я пишу с родины Наполеона, «острова красоты», рая на земле...да как только не называют Корсику. Думала ли я когда-нибудь, что окажусь на этом острове? Если честно, то нет. Однако в рамках учебной программы института Vatel мне предоставилась возможность пройти полугодовую стажировку в 4* отеле Le Roi Théodore & Spa в городе Порто-Веккио, на Корсике.
Сейчас я являюсь стажером центрального департамента, так называемого «сердца отеля», а именно: службы приема и размещения гостей. На мой взгляд, главным преимуществом этой стажировки является невероятный профессиональны опыт, который я получаю, в первую очередь, благодаря прямому взаимодействию с клиентами. В мои обязанности входит встреча и заселение гостей, проведение «мини-экскурсий» по отелю, что позволяет каждому гостю почувствовать к себе индивидуальный подход, финансовые операции при выезде гостей, ответы на отзывы, мэйлы и телефонные звонки клиентов, обработка запросов бронирования, предоставление необходимой информация гостям (в свою очередь, обязанности консьерж-службы) и взаимодействие с остальными департаментами отеля.
Помимо ежедневной практики французского языка при общении с рабочим коллективом и гостями отеля, я приобретаю множество профессиональных навыком, наблюдаю за функционированием гостиничной системы изнутри и процессом управления предприятием.
Возможность закреплять теоретические знания на практике, проходить стажировки за границей, приобретать профессиональный и языковой опыт являются основными идеями образовательной системы Vatel, что и подтолкнуло меня сделать выбор в пользу этого института.