19 ноября 2023 г. в 11.30 Международная кафедра «Ватель-РМАТ» в рамках Дня открытых дверей проводит уникальную экскурсию «Секреты искреннего сервиса в гостинице класса «luxury» на территории «Карлтон-Москва» —  одной из лучших гостиниц  г. Москвы.

Приглашаем принять участие всех, кто планирует поступать в 2023 году на направления/специальности «Менеджмент» (бакалавриат: «Международный гостиничный менеджмент», «Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий»)  и  «Гостиничное дело» (бакалавриат и СПО).  

Участие по предварительной записи. Заявку необходимо направить до 16 ноября 2022 года на электронный адрес vatel.moscou@gmail.com, указав город, фамилию, имя,  место работы/учебы, контактный телефон.

Участие бесплатно.

Телефон для справок: +7 (916) 874-63-34; +7 (495)737-71-15.

19-23 октября 2022 г. в г. Подгорица (Черногория) состоялся 16-ый Международный Конгресс Институтов Ватель (далее — Конгресс). В мероприятии приняли участие руководители, ведущие эксперты и сотрудники  Институтов Ватель из 30 стран мира. От  Российской международной академии туризма (РМАТ) в Конгрессе приняли участие директор центра международных учебных программ, проектов и общественных связей, заведующий Международной кафедрой «Ватель-РМАТ» Рябов А.К. и менеджер международной кафедры «Ватель-РМАТ» Жмурова А.Л.

В рамках Конгресса был рассмотрен ряд инновационных проектов в образовательной, научно-исследовательской, аквизиционной деятельности. Большая часть деловой программы была посвящена вопросам, связанным с   совершенствованием  образовательного процесса в Институтах Ватель, в том числе в части организации выпускных экзаменов и финальных испытаний в целях получения французского диплома Ватель; контролем  качества образования; организацией международных стажировок; трудоустройством выпускников, а также координацией работы региональных Институтов Ватель.

Представленные инновационные проекты, такие как ведение среднего профессионального образования (СПО) в Институтах Ватель под брендом «Академия Ватель», расширение возможностей  международной программы академической мобильности студентов «Марко Поло» и учреждение благотворительного Фонда «Ватель», открыли новые возможности для всех Институтов Ватель в вопросах подготовки и дальнейшей поддержки молодых специалистов в сфере гостеприимства. В ходе деловой встречи российской делегации с президентом Группы Ватель Аленом Себбаном были обсуждены вопросы дальнейшего развития Международной образовательной программы «Ватель-РМАТ», действующей в Московском филиале РМАТ с 2004 года. Г-н Себбан подтвердил решение Группы Ватель в полном объеме выполнять свои партнерские обязательства, дал высокую  оценку качеству подготовки молодых специалистов и отметил успешное трудоустройство выпускников «Ватель-РМАТ» не только на территории Российской Федерации, но и в других странах мира, таких как Франция, КНР, ОАЭ, Мальдивская Республика, Рес­пуб­ли­ка Мав­ри­кий, Сейшельские острова и другие.

17–20 октября 2022 г., студенты и преподаватели Московского филиала РМАТ посетили 25-ую Международную  выставку «ПИР Экспо» (Москва, Крокус Экспо).

“ПИР Экспо” – крупнейшее профессиональное мероприятие в индустрии гостеприимства, которое  объединяет рестораторов и отельеров России и стран СНГ. В рамках выставки работали 4 больших сектора, включающих экспозиционную часть и деловую программу: «ПИР–Ресторан»; «ПИР–Отель»; «ПИР–Кофе»; «ПИР–Франчайзинг»

В секторе «ПИР–Ресторан» были представлены профессиональное  оборудование, программное обеспечение, посуда, инвентарь, текстильные изделия и многое другое от производителей и поставщиков. Здесь же компании и предприятия представляли свою продукцию шеф-поварам, кондитерам, рестораторам, дистрибьюторам, работающим в нише общественного питания, заключали договора и находили партнеров для реализации новых проектов. В секторе «ПИР–Отель» ведущие компании сферы гостиничного бизнеса презентовали отельерам новинки оборудования, оснащения, меблировки, услуг, текстиля, программного обеспечения. На территории самого «ароматного» сектора «ПИР–Кофе» работала экспозиция оборудования для приготовления и обжарки кофе. В секторе  «ПИР–Франчайзинг» были организованы презентации франшиз в сфере общественного питания и средств размещения.

Всего в 2022 году в выставочных мероприятиях «ПИР Экспо» приняли участие 500 компаний. Для специалистов работали 25 обучающих площадок, где более 600 признанных экспертов индустрии делились опытом и секретами мастерства.

Особый интерес среди студентов Московского филиала РМАТ вызвала традиционная площадка «Территория пиццы», на которой были организованы открытые мастер-классы от ведущих экспертов и шеф-поваров.

Студентам Колледжа гостиничного сервиса и Факультета гостеприимства и туристской индустрии очень понравилась выставка, которая по-новому открыла для них профессии отельеров и рестораторов. Кто-то нашел здесь материал для курсовой работы, а кто-то, вдохновившись оригинальными идеями, придумал свой будущий уникальный проект в сфере гостеприимства. И, конечно, всем без исключения ребятам запомнился презентационный робот-кот, который мог даже мурлыкать, если его погладить за ушком.

Международный архитектурный фестиваль «Зодчество» — это ведущая презентационная площадка достижений в области архитектурной и градостроительной деятельности городов и регионов России. Организатором фестиваля выступил Союз архитекторов России при поддержке Правительства города Москвы, Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации, Комитета по архитектуре и градостроительству города Москвы.

В этом году темой фестиваля было «Отражение» – бесконечное взаимодействие материального и духовного, человека и природы, архитектора и его творений. На фестивале было представлено более 450 работ в рамках конкурсной программы, в том числе и среди студентов архитектурных вузов и колледжей. Студенты Московского филиала РМАТ с большим интересом изучали представленные конкурсные работы, а также прослушали курс лекций на тему современных тенденций в области дизайна архитектурной среды от ведущих российских дизайнеров и архитекторов.

Посещение профессиональных выставок – это неотъемлемая часть обучающего процесса. Участие в выставках помогает студентам получить уникальный визуальный опыт, избавиться от стереотипов, развивает вкус и чувство прекрасного, расширяет горизонты сознания, будит фантазию и вдохновляет на творческие проекты.

Будем ждать от наших ребят смелых, красивых творческих проектов и работ!

Приказ №1114 от 06.10.2022 "О завершении дополнительного набора по программам высшего образования очной и очно-заочной формы обучения уровня бакалавриата, специалитета и магистратуры в РМАТ в 2022/2023 учебном году"

Приказ №1122 от 07.10.2022 "О зачислении поступающих в РМАТ и филиалы РМАТ на обучение по программам высшего образования в 2022/2023 учебном году по очной, очно-заочной и заочной форме обучения 

6 октября 2022 года в Москве состоялась благотворительная Ассамблея Российского Дворянского Собрания, посвящённая 350–летию со дня рождения Петра I, 210-летию Бородинского сражения и героям спецоперации на Украине.

Ассамблея проводилась по инициативе Российского Дворянского Собрания в г. Москве в Большом дворце Музея-заповедника «Царицыно». В мероприятии участвовали представители Синодального комитета по взаимодействию с казачеством, Русского военно-патриотического общества, Общества потомков участников Отечественной войны 1812 года, Русского биографического института, Международной славянской академии, Преображенского клуба и многие другие. От Российской международной академии туризма на мероприятии присутствовали проректор-директор Московского филиала РМАТ М.В. Томилова и первый заместитель директора Московского филиала РМАТ В.М. Ищенко.

В рамках мероприятия были проведены лития по погибшим воинам, показательные выступления учащихся казачьих кадетских училищ, вручение общественных наград, а также организован сбор пожертвований для восстановления порушенных святынь, пострадавших от боевых действий.

6 октября 2022 года в Московском филиале РМАТ состоялась церемония  приема студентов 1-ого курса на образовательную международную программу «Ватель-РМАТ».

В мероприятии приняли участие почетные гости Игорь Синяткин, руководитель московского бюро Campus France Russie, Глория Облитас, директор по работе с персоналом гостиницы  «Карлтон Москва»,  Клячикова Светлана, заместитель директора по работе с персоналом гостиницы  «Карлтон Москва», Стрелков Анатолий, выпускник международной программы «Ватель-РМАТ», управляющий рестораном «Рыба моя» на Цветном бульваре,  студенты и преподаватели международной кафедры «Ватель-РМАТ».

Церемония началась с выступления  заведующего международной кафедрой «Ватель-РМАТ» Рябова Алексея Константиновича, который рассказал об успехах своих выпускников в прошедшем учебном году.  Дипломные работы 14-го выпуска студентов «Ватель-РМАТ»  были успешно подготовлены и защищены на английском, французском языках. Научными консультантами выпускников выступили зарубежные профессионалы гостиничной и ресторанной индустрии. Лучшая выпускница Еременко Виктория получила Грант Французского правительства и в начале сентября уже приступила к учебе в IPAG Business School Paris - Programme Grande École  по специальности Management des Ressources Humaines. Ее дипломная работа была признана лучшей среди всех выпускников-2022 Группы Ватель. Смолеева Арина продолжила обучение в магистратуре РМАТ по «международной магистерской программе РМАТ - Миланский Университет Бикокка».  

Выпускники-2022 международной кафедры «Ватель-РМАТ» традиционно очень востребованы на рынке труда . Уже начали свою трудовую деятельность в ведущих российских и международных организациях следующие молодые специалисты: Муллаянова Наиля, организатор международных форумов и конгрессов, Фонд Росконгресс; Колосова Полина,  супервайзер, гостиница «Radisson Blu Олимпийский (Москва)»; Таджидинова Саида позиция guest relation,  гостиница «Radisson Blu Waterfront» (Дубай, ОАЭ); Каримова Алина, позиция менеджер фронт офис, гостиница «Tiara Yaktsa Relais et Chateaux» (г. Théoule sur mer, Франция).

В  2021/2022 учебном году студентки 4-го курса Лущенко Екатерина и Деринг Светлана успешно прошли обучение в рамках программы академической мобильности «Марко Поло» в учебно-производственном комплексе Ватель в г. Ним (Франция). Планируется, что 5 студентов 3-го курса в рамках этой программы пройдут обучение в Школах Ватель во Франции, Турции и Малайзии в текущем учебном году.

С приветственным словом по видеосвязи к студентам 1-го курса международной программы «Ватель-РМАТ» обратился Поль Д’Аземар, директор по международному сотрудничеству группы Ватель, пожелав ребятам успехов в учебе и достижении намеченных целей. Почетные гости также тепло поздравили первокурсников, выразили надежду на совместное сотрудничество в дальнейшем и вручили им фирменные наборы с атрибутами студента Ватель.

В рамках торжественного мероприятия было объявлено имя студента, который стал победителем конкурса «Лучший студент Международной кафедры «Ватель-РМАТ» 2021/2022 учебного года». Приз победителю учредили ректор РМАТ Трофимов Евгений Николаевич и Президент группы Ватель Ален Себбан. Антипова Мария победила в этом конкурсе и получила в качестве приза грант на один год бесплатного обучения по образовательной международной программе «Ватель-РМАТ».

В завершении церемонии студентам 2-го курса были вручены сертификаты об успешном прохождении международной стажировки в учебно-производственном комплексе VATEL в городе Ним, во Франции. Иванова Серафима,  Курочкина Александра, Ядрихинский Георгий,  Коваль Екатерина, Шкуро Полина, Климова Дарья, Купранов Григорий поделились фото воспоминаниями о своей первой летней стажировке, которая стала серьезным стартом в выбранную профессию.  

Фоторепортаж мероприятия размещен в официальной группеVATEL-РМАТ в Вконтакте.

Сегодня мы, слушатели программы профессиональной переподготовки «Классификация гостиниц», получили дипломы и стали специалистами по классификации гостиниц. Хотим поблагодарить администрацию Московского филиала РМАТ за высокий уровень подготовки и проведения курсов обучения будущих специалистов-экспертов. Обучение и стажировки прошли в атмосфере творческого подъема, желания познать все необходимое для дальнейшей успешной работы в гостиницах.

Лекции и практические занятия проводили самые высококвалифицированные специалисты отрасли, эксперты, имеющие большой практический опыт и глубокие теоретические знания в сфере классификации. Строго, но в то же время доброжелательно, они проводили лекции и занятия, указывали на наши ошибки и недочеты, и мы за это им особенно благодарны.

Мы приехали из самых разных городов страны: Челябинска, Москвы, Оренбурга, Барнаула и, после успешно сданного экзамена, увезем в свои регионы не только дипломы и прочные знания, но добрые воспоминания о Московском филиале РМАТ и обязательно вернемся только сюда для повышения своей квалификации

С благодарностью, Группа №6

Приказ № 1026/1 от 26.09.2022 "О дополнительном наборе на обучение по образовательным программам высшего образования - программам бакалавриата, специалитета, магистратуры, подготовки научных и НПК в РМАТ и филиалах РМАТ на 2022/2023 учебный год"

Посмотреть приказ