В Московском филиале РМАТ в рамках Дня открытых дверей состоялась презентация Открытой олимпиады по архитектуре и дизайну среди обучающихся средних общеобразовательных и средних профессиональных организаций (далее – Олимпиада).

Организаторы Олимпиады: Союз архитекторов России, Союз дизайнеров Москвы, Российская международная академия туризма (РМАТ).

Целью Олимпиады является создание условий для выявления творческих способностей среди обучающихся средних общеобразовательных и средних профессиональных организаций и развития их интереса к архитектуре и дизайну.

Осенняя сессия Олимпиады проводится в онлайн формате с 30.09.2023 г. по 20.11.2023 г. Срок подачи заявки и творческой работы: до 15.11.2023 г. по электронным адресам: https://mf.rmat.ru/olimp-arh-diz или priemmf@rmat.ru.

Весенняя сессия (офлайн формат) проводится с 01.04.2024 по 24.05.2024 г. Для преподавателей и наставников в рамках весенней сессии Олимпиады будет организован обучающий семинар «Как разбудить гения: вызовы, инструменты и способы» (16 академических часов) с выдачей соответствующего сертификата о повышении квалификации.

Положение Олимпиады размещено на официальном сайте Московского филиала РМАТ https://mf.rmat.ru. 

В рамках Дня открытых дверей кафедра дизайна архитектурной среды Московского филиала РМАТ провела среди обучающихся Школы архитектурного развития (ШАР) творческий конкурс «Креативные  фантазии». Ребята должны были нарисовать любое животное, положив в основу заданные преподавателям линии. Работы получились очень интересные! Победителям конкурса доктор архитектуры, профессор, заведующая кафедрой Светлана Валерьевна Ильвицкая вручила дипломы и подарки: краски, кисточки, набор карандашей. 

ВНИМАНИЕ!

В Московском филиале РМАТ продолжается прием студентов на программы СПО:

• «Туризм и гостеприимство»;
• «Поварское и кондитерское дело»;
• «Архитектура».

Контакты отделения приемной комиссии: +7 (495) 737 71 55; +7 (916) 737 31 55, priemmf@rmat.ru.

Приходите учиться – мы в центре гостеприимной Москвы!

Ждем Вас по адресу: г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4Г-Д, стр.5, м. «Партизанская», «Измайлово» (МЦК).

21 сентября 2023 года с 10.30-11.30 в рамках Дня открытых дверей состоялся 7-й отборочный тур Открытого студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни «Юниорская битва кулинаров».

Организаторы: Московский филиал РМАТ (РМАТ-Москва) и Международный альянс профессиональных кулинаров https://vk.com/vk.ipca.

Тема: блюда современной русской кухни в авторском исполнении.

По условиям проекта победитель каждого этапа выходит в финал чемпионата, который состоится в конце года в рамках Международного фестиваля «Селёдка под шубой».

В работе судейской бригады приняли участие шеф-повара, члены Международного альянса профессиональных кулинаров: Никольченко Михаил, бренд-шеф сети ресторанов “Зотто” (г. Волоколамск), призер конкурса «Лучший Шеф-повар» на Фестивале «Русское поле 2023»;  Нурия Дианова, врач-диетолог, кулинарный блогер, телеведущая; Наталья Юркова, Али Абдуллаев и Иван Клевцов.

Свои силы в качестве ведущих в этот день попробовали студенты колледжа гостиничного сервиса студентка 3-го курса Эльвира Магомедова и студент 1-го курса Большаков Сергей.

По итогам соревнований призовые места 7-го отборочного туринра распределились следующим образом:

1-е место: ГБПОУ КСУ МО "Колледж "Коломна". Участники команды: Черторижская Валерия, Егорова Вероника, Павельева Ангелина. Наставники: Шестакова Мария Вячеславовна; Иргалиева Лада Александровна.

2-е место: ГБПОУ КСУ №3. Участники команды: Дмитриева Анна, Кузнецова Вера, Дёмкин Станислав. Наставники: Ходжаева Бэлла Адилжановна.

3-е место: ГБПОУ КСУ №32. Участники команды: Хованский Марк, Быкадоров Ярослав, Земляков Павел. Наставники: Бучаров Аркадий Олегович.

В финале мероприятия состоялся торжественный прием выпускника Московского филиала РМАТ (направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» Зыкова Александра в ряды Международного альянса профессиональных кулинаров.

Поздравляем!

Организаторы чемпионата выражают признательность бессменному волонтеру, студенту 2-го курса колледжа гостиничного сервиса по специальности «Гостиничное дело» Труфанову Даниилу.

ВНИМАНИЕ!

В Московском филиале РМАТ продолжается прием студентов на заочную форму обучения по программе бакалавриата 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и очную форму обучения по программе 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» (СПО).

Контакты отделения приемной комиссии: +7 (495) 737 71 55; +7 (916) 737 31 55, priemmf@rmat.ru.

Приходите учиться – мы в центре гостеприимной Москвы!

Ждем Вас по адресу: г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4Г-Д, стр.5, м. «Партизанская», «Измайлово» (МЦК).

21-22 октября 2023 года Международная кафедра «Ватель-РМАТ» приняла участие в крупнейшей международной образовательной выставке «Smapse education», в рамках которой более 30 ведущих частных школ, университетов, языковых школ и летних лагерей презентовали свои программы и образовательные проекты.

В субботу делегация Московского филиала РМАТ представила российско-французскую образовательную программу «Ватель-РМАТ» в отеле «Palace Bridge Hotel» (г. Санкт-Петербург), а уже на следующий день студенты 3-го курса направленности «Международный гостиничный менеджмент» знакомили абитуриентов в отеле «Marriott Moscow Hotel Novy Arbat» в г. Москве с одной из лучших образовательных программ бакалавриата в гостеприимстве «Ватель-РМАТ». Студенты обсуждали с абитуриентами формат обучения программы «Ватель-РМАТ», условия поступления, стоимость, места прохождения практик и стажировок, а также возможности программы академической мобильности студентов «Марко Поло-Ватель».

☎ Телефон приемной комиссии "Ватель-РМАТ"

+7 (916) 874-63-34

+7 (929) 640-73-15

+7 (495) 737-71-55

E-mail: vatel.moscou@gmail.com

Уважаемый Виктор Георгиевич!

В этот знаменательный день Вашего юбилея ректорат, студенты и преподаватели Российской международной академии туризма сердечно и искренне поздравляют Вас со славной датой!

Виктор Георгиевич, вызывает восхищение Ваша деятельность на любом участке работы. Вы – известный новатор в строительстве, бесспорный авторитет в туризме и санаторно-курортном деле. Ваш профессионализм и накопленный жизненный опыт способствуют процветанию всех сфер Вашей многогранной созидательной деятельности, повышению качества жизни людей. Ваш труд неоднократно отмечался высокими государственными и региональными наградами. Одна из них – «Герой труда Ставрополья». К этому региону у Вас особое отношение, это Ваша малая Родина, и Ваш вклад в ее развитие был по достоинству оценен.

Вы стояли у истоков создания первого в России вуза туристской направленности. Центральный совет по туризму и отдыху, президентом которого Вы являетесь, стал учредителем Академии. Путевку в жизнь Академия получила из Ваших рук. Каждый в Российской международной академии туризма, будь то студент, преподаватель или сотрудник, ощущает Вашу заботу и поддержку. В самое сложное время Вы всегда были рядом, а Ваше внимание и заинтересованное участие в судьбе Академии становились жизненно важными для нее. Как и для каждого, кто обращался к Вам за помощью. Широта души и острота ума, которыми обладают личности с сильной волей и благородным сердцем, позволяют Вам принимать правильные стратегические решения. Потому и доверие к Вам беспредельно, а Ваше внимание бесценно!

Виктор Георгиевич, Вы – достойный пример для подражания во всем: начиная с успешной карьеры, самоотверженного отношения к работе, беззаветной любви к Отечеству, родным и друзьям, что особенно ценно для молодежи. И, конечно, в популяризации здорового образа жизни как неотъемлемой части продуктивного труда самой высокой пробы. 

От всего коллектива Российской международной академии туризма примите наши искренние пожелания крепкого здоровья, неиссякаемых сил и энергии для продолжения начатых дел.

Пусть Ваша жизнь по-прежнему будет наполнена созидательным трудом на благо России, пониманием и поддержкой родных и близких, друзей и единомышленников.

Е.Н. Трофимов,
ректор РМАТ, доктор политических наук,
почетный работник
высшего профессионального образования РФ

С 4 по 6 октября 2023 года в рамках  выездного учебно-познавательного семинара студенты 1-го курса направленности «Международный гостиничный менеджмент» (международная образовательная программа «Ватель-РМАТ», Россия-Франция) и обучающиеся МАОУ г. Владимира «Лингвистическая гимназия 23 им. А. Г. Столетова» совместно с Международной кафедрой Ватель-РМАТ посетили г. Санкт-Петербург.

В рамках семинара студенты и гимназисты познакомились с  достопримечательностями Северной столицы России, провели профессиональные встречи со специалистами городского туристско-информационного бюро и Комитета по развитию туризма г. Санкт-Петербурга. Студентов приветствовали начальник отдела туристской инфраструктуры Оксана Журба и главный специалист отдела региональных и международных проектов Самир Софиев. В комитете для ребят была организована лекция об особенностях развития туризма и сферы гостеприимства в городе федерального значения Санкт-Петербурге. Также ребята посетили предприятия гостеприимства, начиная от великолепных исторических отелей, таких как «Life style», до демократичных хостелов.

В 3-й день ребятам было организовано профессиональное посещение в одном из самых красивых отелей города – отеле SO/ St. Petersburg. Отель входит в международную отельную сеть AccorHotels – лидера в сфере путешествий и цифровых технологий. Отель был спроектирован итальянским дизайнером Антонио Читтерио: 137 номеров, стильные мансардные люксы и шикарные апартаменты с собственным камином, двухместной ванной с видом на Исаакиевский собор. Особенно ребят впечатлила панорамная терраса HI-SO с захватывающим видом на город. Ребята узнали много нового и своими глазами увидели, как взаимосвязаны службы и департаменты отеля премиум класса.

Студентам и гимназистам очень понравилось удивительное путешествие в мир гостеприимства от Международной кафедры Ватель-РМАТ. Впереди – новые интересные экскурсии, отели, города России, но главное – это  встречи с профессионалами, которые щедро делятся секретами гостеприимного сервиса с молодыми специалистами.

В Московском филиале РМАТ состоялось традиционное  посвящение в студенты Ватель-РМАТ первокурсников международной образовательной программы «Ватель-РМАТ» (направление 38.03.02 «Менеджмент» направленность «Международный гостиничный менеджмент»).

В рамках мероприятия с напутственными словами выступили почетные гости и сотрудники филиала: проректор-директор Московского филиала РМАТ Томилова Марина Владимировна, заведующий  Международной кафедрой Ватель-РМАТ Алексей Константинович Рябов, координатор сети Кампюс Франс в России Полин Диарс, директор Московского бюро Кампюс Франс Игорь Синяткин, выпускник Ватель-Ним 2004 года (Франция), предприниматель, совладелец ресторанов, преподаватель дисциплин «предпринимательская деятельность в гостеприимстве» и «профессиональный французский язык» Кристоф Эстрад, директор по управлению персоналом гостиницы «Соллюкс» Алимова Нелли.

Также перед студентами выступил Космачев Егор, студент 3-го курса Ватель-РМАТ, который на хорошем французском языке рассказал о своем успешном опыте прохождения летней практике в г. Ним (Франция) в этом году.

В заключении первокурсникам Худенко Екатерине, Юданову Дмитрию, Коржовой Елизавете, Волкову Николаю, Близнюк Марии, Лебедеву Денису, Зайнуллиной Еве и Спасскому Роману вручили корпоративные значки и галстуки.

От всей души поздравляем студентов Международной кафедры Ватель-РМАТ и желаем успехов в учебе и  яркой, интересной студенческой жизни!

4 октября 2023 года стартовал выездной учебно-познавательный семинар Международной кафедры Ватель-РМАТ в г. Санкт-Петербурге.

Участники: студенты 1-го курса направления 38.03.02 «Менеджмент», направленности «Международный гостиничный менеджмент» (программа бакалавриата «Ватель-РМАТ, Россия-Франция) и обучающиеся МАОУ г. Владимира «Лингвистическая гимназия  23 им. А. Г. Столетова».

В рамках семинара студенты и гимназисты познакомятся с достопримечательностями г. Санкт-Петербурга, проведут профессиональные встречи со специалистами городского туристско-информационного бюро и Комитета по развитию туризма г. Санкт-Петербурга. Также ребята познакомятся с разнообразной палитрой предприятий гостеприимства, начиная от великолепных исторических отелей, таких как «Life style», до апарт-отелей и демократичных хостелов.

30 сентября 2023 года в РМАТ-Москва состоялся очередной тур Открытого студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни «Юниорская битва кулинаров». 6-й тур был посвящен памяти Президента Национальной гильдии шеф-поваров А.Н. Филина. Тема – блюда русской кухни по мотивам книги “Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров".

В мероприятии приняло участие 5 команд:

• ГБПОУ КСУ № 32 (Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Колледж сферы услуг №32), г. Москва;

• Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно», г. Москва;

• Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Щелковский колледж», г. Щелково;

• Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Колледж сферы услуг №3», г. Москва;

• Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области «Коломенский аграрный колледж им. Н.Т. Козлова», г. Коломна. 

Судейская бригада:

• Анатолий Дмитриевич Ефимов, почетный член МАПК, профессор кафедры менеджмента и индустрии гостеприимства РМАТ-Москва. Доктор экономических наук, заслуженный учитель Российской Федерации.

• Алексей Протасов, член МАПК (г. Наро-Фоминск), участник и призер российских и международных конкурсов.

• Иван Клевцов, член МАПК (г. Москва), участник и призер российских и международных конкурсов.

• Марина Крикончук, член МАПК, операционный директор МАПК (г. Москва)

На выполнение конкурсного задания участникам чемпионата отводилось 120 минут.  Оценивались оригинальность, мастерство исполнения, трудоемкость, рациональное использование ингредиентов, подача, сбалансированность блюда.

Призовые места в 6-м отборочном туре распределились следующим образом:

1 место: ГБПОУ г. Москвы «Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий – Царицыно»: Михальчук Ульяна,  Ершова Екатерина, Кудрявцева Ирина. Наставник - Мошков Виктор Игоревич.

2 место: ГБПОУ МО "Коломенский аграрный колледж им. Н.Т. Козлова": Евстигнеева Майя, Кононова Ксения, Лыкова Дарья. Наставник - Кожемякина Ольга Михайловна.

3 место: ГБПОУ КСУ № 3: Колганов Дмитрий, Мохова Вероника, Дёмкин Станислав. Наставник - Ходжаева Бэлла Адилжановна.

ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!

16 сентября 2023 года Международная кафедра Ватель-РМАТ провела большую профессиональную экскурсию в гостинице «Континенталь» (Москва. Тверская, 22) среди студентов колледжа гостиничного сервиса Московского филиала РМАТ, факультета среднего профессионального образования РМАТ, 1-го курса факультета гостеприимства и туристской индустрии Московского филиала РМАТ (направленность «Международный гостиничный менеджмент» (Ватель-РМАТ), а также школьников 11-класса г. Москвы, которые уже сейчас выбирают образовательную программу бакалавриата на следующий год в сфере гостеприимства.

Заведующий Международной кафедрой Ватель-РМАТ Алексей Константинович Рябов вместе с руководителем по практикам и стажировкам Международной кафедры Ватель-РМАТ Александрой Леонидовной Жмуровой  провели среди участников мероприятия вводную лекцию «Профессии в гостеприимстве», а также презентовали международную образовательную русско-французскую программу бакалавриата «Ватель-РМАТ», которая действует в Москве с 2005 года.

Руководитель по работе с персоналом Татьяна Александровна Волкова, менеджеры по персоналу и развитию Бабаян Каринэ Ашотовна и Комарова Александра Сергеевна поделились с ребятами удивительной историей самой гостиницы «Континенталь», которая стала первой сетевой гостиницей от международной организации InterContinental на территории России.

Дальше было самое интересное – осмотр номерного фонда гостиницы класса «люкс»: «Нежинский», «Уланова» и другие. После посещения номеров у ребят появились вопросы по работе различных департаментов гостиницы, ценовой политике, а также об особенностях обучения студентов по программе бакалавриата «Ватель-РМАТ» (международный гостиничный менеджмент) и программе академической мобильности студентов Марко Поло, которая дает возможность обучения за границей в школах Vatel в течение года.

Экскурсия в гостиницу «Континенталь» очень понравилась – ребята  искренне благодарили организаторов за предоставленную возможность своим глазами увидеть, как работает «изнутри» одна из лучших гостиниц города Москвы.