На встрече состоялся глубокий профессиональный разговор о взаимодействии представителей отрасли гостиничного сервиса и Российской международной академии туризма в организации профессиональной подготовки кадров в данной сфере.
На встрече присутствовали руководители гостиниц и управляющих компаний, эксперты отрасли, в том числе:
• Ивашкевич Станислав Геннадьевич - Управляющей компании Ivashkevich Hospitality, председатель Ассоциации Профессионалов строительства, отделки и оснащения отелей.
эксперт в области открытия новых отелей;
• Билюкова Ольга Валерьевна - Генеральный директор ООО "Фирма Акварель"
• Кибирёва Татьяна Васильевна - Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства, Консультант, тренер, коуч
• Коробкина Анета - Управляющий директор SEC Hospitality Training and Consulting
• Левченко Константин Владимирович - Финансовый Университет при Правительстве РФ
В рамках встречи, перед гостями выступила выпускница международной программы «Ватель-РМАТ» 2020 года – Кырова Алина.
Меня зовут Алина Кырова. Я выпускница программы VATEL-РМАТ 2020 года. Мой студенческий путь был очень долгим. В 2016 году я закончила филологический факультет Санкт-Петербургского государственного университета по специальности межкультурная коммуникация. Данный ВУЗ считается одним из самых лучших и престижных в России, и я всегда считала, что окончив его, я буду очень востребованным специалистом. Знание двух иностранных языков (английского и французского) на очень высоком уровне вселяло в меня надежду на перспективную работу в будущем. Однако, будучи выпускницей, я осознала, что моя специальность, несмотря на все ее прелести, является очень «размытой», и найти работу с моим образованием оказалось очень трудно.
Абсолютно случайно летом 2016 года я узнала о существовании международной бизнес-школы гостиничного и туристского менеджмента VATEL. На тот момент меня привлек тот факт, что школа считается лучшей во Франции и второй по значимости в Европе, и, в свою очередь, я бы смогла применить все полученные теоретические знания СПбГУ в гостиничной индустрии. Конечно, само по себе образование достаточно дорогое, но сравнив цены на обучение в той же самой школе во Франции, я пришла к выводу, что смогу получить 2 диплома (государственный диплом РФ и французский диплом VATEL) заплатив почти в 4 раза меньше. Поступила я сразу на 2 курс, так как ввиду второго высшего образования обучение для меня проходило по ускоренной программе: 3 года вместо 4. Огромнейшим плюсом школы VATEL является прохождение международных стажировок, чего, к сожалению, не подразумевает учебный план российских ВУЗов.
На 2 курсе я сразу же уехала на длительную стажировку во Францию в г. Сен –Мало, где я проработала в пятизвездочном отеле «Grand Hôtel des Thermes» в службе приема и размещения. Тот факт, что я хорошо владела иностранными языками, позволил мне комфортно и уверенно работать на данной должности. По возвращении домой я сразу же начала оформлять документы на учебную французскую визу, ведь впереди меня ждал год обучения по программе международного обмена Marco Polo во французской школе VATEL в г. Бордо. Это также огромная возможность, которую школа предоставляет своим студентам на 3 курсе. Успешно проведя учебный год, я сразу же нашла себе 6-ти месячную стажировку на Лазурном берегу в одном из лучших отелей Франции «Cheval Blanc St.Tropez», где находится известный ресторан, удостоенный 3х звезд Мишлен. Работать в команде с лучшими менеджерами Франции, а также с именитым шефом для меня было большой удачей. Моя третья стажировка на 4 курсе проходила в пятизвездочном отеле «Le Strato» во Французских Альпах, в г. Куршевель. Туда я бы точно никогда не попала, если бы не школа VATEL, ведь, уезжая в другую страну, мы не только работаем, но и находим немного времени на путешествия.
По окончании последней зимней стажировки я планировала вернуться в Москву и с головой погрузиться в учебу, ведь впереди ждал самый ответственный момент всего обучения –защита диплома. Но, не веря своим глазам, я получила письмо от французского работодателя, который предложил мне заключить краткосрочный контракт и поработать в новом открывающемся отеле на берегу моря. Конечно, я не могла упустить такую возможность и взяла академический отпуск на 1 семестр. Так, я проработала 5 месяцев в абсолютно экологичном отеле «Lily of the Valley», находящемся в г. La Croix-Valmer. Отель приобрел неимоверную популярность благодаря своему эко-дизайну, который был создан знаменитым на весь мир архитектором Филиппом Старком.
Получив, наконец, 2 диплома и огромный опыт работы в лучших гостиницах мира, я могу уверенно сказать, что выбор мой был сделан правильно, так как на сегодняшний день я востребованный специалист, и школа VATEL открыла передо мной все двери в мир гостеприимства.
Участники встречи очень позитивно оценили образовательные возможности академии и международную программу двойного диплома VATEL-РМАТ, в том числе и для работников данной отрасли. Среди представтелей гостиничного бизнеса оказалось еще 3 выпускника РМАТ.
Подводя итоги, Евгений Николаевич Трофимов и Ивашкевич Станислав Геннадьевич договорились о продолжении встреч на площадке Московоского филиала.
.jpg)
