Международная кафедра «Ватель-РМАТ» Московского филиала РМАТ в рамках соглашения о сотрудничестве в области образовательной деятельности организовала среди студентов Колледжа многоуровневого профессионального образования РАНХиГС (далее — Колледж РАНХиГС) уникальные профориентационные мероприятия в сфере гостеприимства.
17 мая 2023 года на территории Колледжа РАНХиГС с большим успехом прошла ознакомительная лекция «Калейдоскоп профессий в гостеприимстве». Сотрудник международной кафедры «Ватель-РМАТ» Александра Леонидовна Жмурова по-новому раскрыла возможности и перспективы гостиничного бизнеса и рассказала колледжанам об успешно работающей в г. Москве международной образовательной программе «Ватель-РМАТ». Ребята живо интересовались программой, задавали вопросы и активно участвовали в обсуждении вопросов развития сферы гостеприимства.
Но особый интерес среди участников мероприятия вызвали презентации студентов международной образовательной программы «Ватель-РМАТ» Московского филиала РМАТ (направление 38.03.02 «Менеджмент», направленность «Международный гостиничный менеджмент»).
Серафима Иванова (2-й курс, Ватель-РМАТ), сама в прошлом выпускница колледжа, рассказала ребятам об образовательных возможностях Ватель-РМАТ и поделилась информацией о своей предстоящей поездке во Францию в рамках программы академической мобильности студентов «Марко Поло». По данной программе Серафима целый год будет учиться в высшей школе управления гостиничным и туристским бизнесом в г. Бордо (Франция).
Георгий Ядрихинский (2-й курс, Ватель-РМАТ) в своем выступлении сделал акцент на большой спрос на IT-специалистов, знающих специфику гостеприимства, и посоветовал, особенно молодым людям, обратить на эту сферу деятельности особое внимание в процессе своего обучения. Также Георгий обосновал свой выбор Китая, где он будет учиться в следующем году в рамках программы «Марко Поло» и заострил внимание на необходимости владения несколькими иностранными языками.
Александра Курочкина (2-й курс, Ватель-РМАТ) подробно рассказал ребятам о своей летней стажировке в г. Ним (Франция) в 2022 году. Также Александра сообщила ребятам, что закончив обучение по программе бакалавриата, она получит сразу 2 диплома: диплом бакалавра государственного образца, направление «Менеджмент», направленность «Международный гостиничный менеджмент» (Россия) и диплом «Bachelor in International Hotel management», Vatel (Франция).
18 мая 2023 года Международная кафедра «Ватель-РМАТ» организовала с первой группой студентов Колледжа РАНХиГС профессиональную экскурсию в пятизвездочный дизайн-отель «СтандАрт» (Страстной бульвар 2, Москва). Встречу провела Петровская Фатима, региональный менеджер по обучению персонала дизайн-отеля «СтандАрт». Колледжане познакомились с концепцией отеля, его уникальным позиционированием, посмотрели номера различной категории — от стандарта до люкса.
В рамках экскурсии ребята встретились с менеджером по маркетингу ресторана "Yura" Маргаритой Шевченко. Особый восторг, конечно, вызвали авторские блюда в исполнении бренд-шефа Андрея Коробяка, которые они смогли продегустировать.
Студенты Колледжа РАНХиГС выразили огромную благодарность организаторам мероприятий. Они отметили, что было действительно интересно, но главное — это тот позитив и профессионализм сотрудников гостиницы, которые вдохновили и дали дополнительную мотивацию учиться и развиваться в сфере гостеприимства!