4 декабря 2023 года (понедельник) Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «ПОТЕНЦИАЛ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА: ТРАДИЦИИ, ИННОВАЦИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ» |
||
Ссылка на трансляцию: https://telemost.yandex.ru/j/18484618679902626028436342910922706989 |
||
9:30 – 10:00 |
Открытие Фестиваля и конференции. Приветствия Учредителя и Партнеров конференции.
Ведущий: Николаев Геннадий Геннадьевич, декан факультета гостеприимства и туристской индустрии Московского филиала РМАТ, кандидат педагогических наук |
Филиал, ауд. 3-38 |
|
1. Приветствие от РМАТ, приветствие от Московского филиала РМАТ – Томилова Марина Владимировна, проректор-директор, кандидат педагогических наук, доцент.
2. Ламшин Геннадий Андреевич, президент российской гостин ассоциации
3. Егорова Наталия Владимировна, заместитель генерального директора ТГК «Измайлово»
4. Ведущий зачитывает приветствия, поступившие в адрес Конференции. |
|
10:00 – 11:00 |
Пленарное заседание. Доклады ведущих экспертов конференции |
Филиал, ауд. 3-38 |
|
1. Алилуйко Елена Аркадьевна, к.п.н., проректор-декан факультета менеджмента туризма РМАТ
Тема: Непрерывное профессиональное образование в РМАТ: тенденции и перспективы»
2. Кристоф Эстрад, работал директором французских ресторанов быстрого обслуживания, имеет большой опыт открытия предприятий гостеприимства в России и Франции. Окончил институт Ватель (г. Ним, Франция). Преподает дисциплины «Профессиональный иностранный язык (французский) в сфере гостеприимства», «Предпринимательская деятельность в гостеприимстве» на французском языке в Московском филиала РМАТ
Тема: Обзор и проблемы заработной платы в гостиничном секторе индустрии гостеприимства.
3. Лобачев Валентин Георгиевич, президент Международного альянса профессиональных кулинаров
Тема: Роль профессиональных объединений в формировании тенденций развития ресторанных предприятий.
4. Ахмедов Тимур - Генеральный директор УК «AG Management»
Тема: Инновационные направления развития индустрии гостеприимства |
|
|
Ведущий представляет модераторов дискуссионных площадок: |
|
Площадка № 1 |
Дискуссионная площадка № 1: Современные условия и практики развития национальной туристской индустрии.
Научный руководитель конференции, доктор военных наук Манько Николай Петрович |
|
Площадка № 2 и 3 |
Дискуссионная площадка № 2: Молодежь – основа кадровой политики сферы туризма и гостеприимства Дискуссионная площадка № 3: Гостеприимство – основа развития туризма.
Ответственный секретарь конференции, кандидат технических наук, доцент Субботина Елена Викторовна |
|
11:30 – 12:00 |
Регистрация участников на дискуссионных площадках |
|
Ссылка на трансляцию: https://telemost.yandex.ru/j/12485075556509492123991563520503271174 |
||
12:00 – 14:00 |
Дискуссионная площадка № 1: Современные условия и практики развития национальной туристской индустрии.
Рассматриваемые вопросы: 1. Основные проблемы развития туризма в Российской Федерации в современных условиях. 2. Перспективы развития внутреннего и въездного туризма. 3. Развитие студенческого туризма в России. 4. Взаимодействие органов государственной власти и предприятий туристской индустрии. 5. Традиции и новые формы повышения конкурентоспособности отечественного туристского продукта. 6. Устойчивое развитие туризма. |
Филиал, ауд. 3-23 |
|
Заявленные выступления |
|
РМАТ |
Рекина Екатерина Валерьевна Театры как объекты туристской инфраструктуры и субъекты индустрии туризма |
|
ФГБОУ ВО "Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского" |
Кривчикова Екатерина Алексеевна Практики и перспективы организации промышленных экскурсий для молодежной аудитории в Саратовской области |
|
Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского |
Шалина Елизавета Алексеевна Традиции и новые формы повышения конкурентоспособности отечественного туристского продукта |
|
ЧОУ ВО "Воскресенский институт туризма-филиал РМАТ" |
Шильцына Анастасия Витальевна Разработка спортивного тура для молодежи с использованием туристских ресурсов Алтайского края |
|
ЧОУ ВО "Воскресенский институт туризма-филиал РМАТ" |
Чернов Ярослав Дмитриевич Формирование устойчивого развития туризма в Самарской области |
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» |
Литвинцев Д.В., Шавырина В.Е., Кульгачев И.П. Российские путешественники: от Афанасия Никитина до российского студента |
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» |
Галиуллин Э.Ф., Калинина А.А., Кульгачев И.П. Генезис развития внутреннего туризма современной России |
|
Российский университет дружбы народов имени Патрисы Лумумбы |
Балев Никола Николаев Муравьев Владимир Владимирович
Развитие концепции сувениров в туризма |
|
Российский университет дружбы народов имени Патрисы Лумумбы |
Багирова Амина Рашидовна Каргополова Софья Юрьевна
Развитие интерактивных программ в туризме |
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сахалинский государственный университет» |
Засименко Инесса Ярославовна Современное состояние и перспективы развития детского туризма в Сахалинской области |
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сахалинский государственный университет» |
Таргаев Антон Олегович Перспективы развития круизного туризма в Сахалинской области |
|
ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева |
Дмитриев Илья Владиславович, Авдеев Иван Павлович Студенческие сельскохозяйственные отряды, как форма студтуризма в аграрных вузах |
|
РМАТ
|
Лукоянычева Дарья Алексеевна, Крутских Дмитрий Алексеевич Защита прав потребителей туристских услуг |
|
РМАТ
|
Вартекуш Лучиан Правовое регулирование перемещения пассажиров по зеленому и красному коридорам |
|
РМАТ |
Сасина Анна Анатольевна Места памяти как фактор культурно-познавательного туризма |
|
РМАТ
|
Мартиросян Арина Артуровна Образование и туризм в эпоху турбулентности |
|
РМАТ |
Мациевская Анастасия Андреевна Возможности и проблемы применения дистанционной занятости работников предприятий сферы туризма. |
|
Ссылка на трансляцию: https://telemost.yandex.ru/j/18484618679902626028436342910922706989 |
||
|
Дискуссионная площадка № 2: Молодежь – основа кадровой политики сферы туризма и гостеприимства
Рассматриваемые вопросы: 1. Новые форматы образовательной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. 2. Непрерывное образование в сфере туризма и гостеприимства: школа – СПО – вуз. 3. Молодежь эпохи цифровизации: риски и горизонты возможностей. 4. Традиции в зеркале прошлого и будущего. 5. Нейросети и искусственный интеллект: новое измерение образования и карьеры. |
Филиал, ауд. 3-38 |
|
Дискуссионная площадка № 3: Гостеприимство – основа развития туризма.
Рассматриваемые вопросы: 1. Современные возможности и приоритеты развития индустрии гостеприимства. 2. Тенденции развития ресторанных предприятий. 3. Потенциал и перспективы развития гостиничных предприятий. 4. Связь обучения и практики при подготовке специалистов сферы гостеприимства. |
Филиал, ауд. 3-38 |
|
Заявленные выступления |
|
МФ РМАТ |
Еременко Д.Л. Система образования в гостеприимстве: личный опыт обучения в швейцарской Школе гостеприимства «BHMS Business Hotel management School |
|
МФ РМАТ |
Буштак Елизавета Александровна Современные требования работодателей индустрии гостеприимства к выпускникам профильных ВУЗов: что ожидает работодатель от выпускников |
|
МФ РМАТ |
Кузьмина Д.В.
Роль иностранных языков при подготовке специалистов сферы гостеприимства. Знание иностранного языка как основной критерий при трудоустройстве |
|
МФ РМАТ |
Барабаш Максим Дмитриевич
Программа академический мобильности студентов «Марко Поло»: межкультурные коммуникации и опыт работы в многонациональном коллективе |
|
Псковский филиал РМАТ |
Румянцев Максим Александрович
Формирование профессионального общения как фактор успеха в профессии |
|
Российская Международная Академия туризма (колледж, московский филиал) |
Тильдиков Артём Андреевич
Речевые стандарты при общении с гостями гостиницы |
|
Российская Международная Академия туризма (колледж, московский филиал) |
Макарова Алина Павловна
Вопросы мотивации специалистов в сфере гостеприимства на примере гостиницы “Four Seasons Hotel Moscow” |
|
Российская Международная Академия туризма (колледж, московский филиал) |
Дюкова Елизавета Дмитриевна
Молодые специалисты в гостиничном бизнесе: как сделать профессию модной? |
|
Московский филиал Российской международной академии туризма |
Чернова Валерия Викторовна
Перспективы взаимодействия ресторанного бизнеса с российскими производителями вина в рамках развития внутреннего туризма |
|
РМАТ |
Мезинова Анастасия Алексеевна
Организация обслуживания потребителей гостиничных услуг с ограниченными возможностями здоровья |
|
Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского |
Новицкая Виктория Алексеевна
Инклюзивный сервис как тенденции развития ресторанных предприятий |
|
РМАТ |
Витрищак Анна Витальевна
Проблемы регулирования деятельности глэмпингов в Российской Федерации |
|
Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского
|
Куликова Юлия Владимировна
Современные возможности и приоритеты развития индустрии гостеприимства |
|
МФ РМАТ |
Нестеренко Иван Романович
Вопросы формирования отечественного продукта в сфере гостеприимства на примере гостиницы "Россия". Уроки истории или что скрывалось за парадным фасадом
|
|
14:00 – 15:00 |
Обед |
Столовая Филиала, ауд. 2-23 |
Ссылка на трансляцию: https://telemost.yandex.ru/j/18484618679902626028436342910922706989 |
||
15:00 - 16:00 |
Итоговое пленарное заседание конференции. Выступление экспертов и руководителей площадок. Принятие резолюции конференции. |
Филиал, ауд. 3-38 |
|
1. Научный руководитель конференции, доктор военных наук Манько Николай Петрович |
|
|
2. Ответственный секретарь конференции, кандидат технических наук, доцент Субботина Елена Николаевна |
|
|
Принятие резолюции |
|