19 апреля 2024 года, на базе санатория «Виктория» - пушкинский филиал АО «ЦСТЭ» (холдинг) состоялось заседание Медицинского Совета АО ЦСТЭ (холдинг) и ФГАОУ ВО Российского национального исследовательского медицинского университета имени Н.И. Пирогова.

Открыл заседание и выступил с приветствием президент АО «ЦСТЭ» (холдинг) Пугиев Виктор Георгиевич.

Приветствовал собравшихся и выступил с основным докладом заведующий кафедрой госпитальной терапии РНИМУ им. Н.И. Пирогова, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор Чучалин Александр Григорьевич, который остановился на вопросе: «Водород – перспективное лекарственное средство».

Также с докладом о нарушении дыхания во время сна у пациентов, получающих санаторно-курортное лечение выступил доктор медицинских наук, профессор Белов Александр Михайлович.

Кроме того, с докладами выступили: руководитель санатория «Виктория» (Кисловодск), руководитель санатория «Виктория» (Пушкино), руководитель санатория «Светлана» (г. Сочи). Были доклады и ряда других медицинских работников.

Затем по затронутым вопросам состоялся круглый стол. В его заседании приняли участие: руководство АО «ЦСТЭ» (холдинг), ученые-медики, ординаторы, аспиранты и студенты РНИМУ им. Н.И. Пирогова.

В заключении выступил Чучалин Александр Григорьевич, который осветил ряд текущих проблем и перспектив дальнейшего научно-практического медицинского сотрудничества. Подробно остановился на развитии университетской медицины и санатория.

В работе Медицинского Совета принял участие ректор Российской международной академии туризма Трофимов Евгений Николаевич.

Евгений Николаевич поприветствовал студентов Вателя, которые обслуживали это мероприятие и рассказал о достижениях академии и перспективах ее развития.

11 апреля 2024 года студенты Московского филиала РМАТ приняли участие в финале конкурсе а студенческих проектов «STARTUP РМАТ- 2024» (далее – Конкурс).

Конкурс был организован в целях повышения мотивации студентов высшего и среднего профессионального образования к научно-исследовательской и проектной деятельности.

Участники Конкурса: студенты факультетов менеджмента туризма и среднего профессионального образования РМАТ,  филиалов РМАТ и обучающихся общеобразовательных школ г. Москвы.

Тема Конкурса: Российская международная академия туризма – эко-пространство профессионального роста и новых возможностей.

На Конкурс было подано 11 заявок от студентов факультета менеджмента туризма РМАТ, факультета СПО РМАТ, Казанского филиала РМАТ, Западно-Подмосковного филиала РМАТ, Псковского филиала РМАТ, Московского филиала РМАТ и от обучающихся общеобразовательных школ г. Москвы.

В ходе отборочного заочного тура в финал Конкурса вышли 8 проектов.

1-е место занял проект команды факультета менеджмента туризма РМАТ, специальности «Таможенное дело» (Явкин Даниил, Афанасов Савва). Ребята выступили с эко-проектом «Клуб «БэкоН РМАТ».

2-е место было присуждено команде, представляющей  ОАНО «Школа Летово» и   школу  №  853 (Грызунова Анастасия, Гимадеев Вадим). Ребята защищали  онлайн проект «Шанс на дом», направленный на поиск заботливых хозяев для бездомных собак.

3-е место разделили две команды: команда факультета СПО РМАТ специальность «Гостиничное дело» с проектом «Glam.Re.Co» (Миклашевский Станислав, Фетискина Арина,  Акимова Дарья, Саянян Диана, Ушибышева Ксения) и команда от Московского филиала РМАТ направления «Дизайн архитектурной среды» (Осипов Вадим, Козловский Всеволод, Моржухин Глеб) с проектом «Дизайн интерьеров в здании Московского филиала РМАТ».

Будущие архитекторы от Московского филиала РМАТ под руководством доцента, члена Союза архитекторов России Марии Георгиевны Каганович-Минервиной в рамках своего проекта предложили преобразовать студенческую библиотеку филиала в комфортную коворкинг зону для всех желающих, но, в первую очередь, для творческих мастерских и объединений.

По условиям Конкурса команды-призеры получили денежное вознаграждение: 30,0 тыс. рублей, 20,0 тыс. рублей и 15,0 тыс. рублей в зависимости от призового места.

Команда студентов от Международной кафедры Ватель-РМАТ (направленность «Международный гостиничный менеджмент») в рамках Конкурса защищала очень интересный и перспективный проект – студенческий бизнес-инкубатор. Студенты Ватель-РМАТ Кузьмина Дарья, Буштак Елизавета и Юданов Дмитрий блестяще представали свой стартап, сняли прекрасный презентационный видео-ролик, однако небольшая ошибка в финансовых расчётах не позволила ребятам занять достойное место.

ПОЗДРАВЛЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ И ПРИЗЕРОВ С ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОБЕДОЙ!

12 апреля 1961 года открылась новая эра освоения космоса. В этот день советский космонавт Ю.А. Гагарин облетел планету Земля на орбитальном космическом корабле «Восток»!  В честь этого исторического события 12 апреля во всем мире отмечают как Всемирный день авиации и космонавтики.

Накануне Всемирного Дня авиации и космонавтики и в связи с 90-летием со дня рождения Ю.А. Гагарина и А.А. Леонова студенты колледжа Московского филиала РМАТ посетили Международную выставку-форум «Россия» (павильон № 57 «Россия - моя история»).

 Приветствия и поздравления участникам мероприятия направил действующий экипаж Международной космической станции: Герой Российской Федерации, летчик-космонавт Российской Федерации Олег  Кононенко, российские космонавты-испытатели отряда ФГБУ «НИИ ЦПК имени Ю. А. Гагарина» Николай Чуб и Александр Гребёнкин.

Программа мероприятия была очень разнообразной: телемост с мест рождения Ю.А. Гагарина (г. Гагарин, Смоленская область) и А.А. Леонова (г. Кемерово), выступление таких известных летчиков – космонавтов, как Герой Российской Федерации Елены Серовой и начальника лаборатории по разработке космических тренажеров, космонавта-испытателя, командира экипажа SIRIUS – 21 Олега Блинова, а также интерактивная викторина «Космонавтика в истории», в которой студенты колледжа гостиничного сервиса приняли самое активное участие и получили тематические призы из рук российских космонавтов.

Увлекательная встреча завершилась общим исполнением популярной и любимой всеми песни «Знаете, каким он парнем был» и памятной фотографией.

На базе Московского филиала Российской международной академии туризма 24 апреля 2024 года состоится Всероссийская научно – практическая конференция «Потенциал индустрии туризма и гостеприимства: качество и конкурентоспособность через традиции, инновации и партнерство» (далее – Конференция).

Основные цели и задачи Конференции: презентация исследований в сфере реализации государственной политики в сфере туризма и гостеприимства, изучение комплекса мер правового, социально-экономического и культурного характера, которые реализуются с целью развития национальной туристской индустрии, эффективного использования туристских ресурсов и повышения конкурентоспособности отечественного туристского продукта.

Для участия в Конференции приглашаются студенты и сотрудники, представляющие образовательные учреждения  среднего профессионального и высшего образования, ведущие подготовку специалистов для сферы туризма и гостеприимства, члены дискуссионных клубов вузов и колледжей, предприниматели сферы туризма и гостеприимства.

Регламент конференции:

23.04.2024 – заезд иногородних участников конференции,

24.04.2024 – с 9.00 до 17.00 работа конференции (пленарное заседание и работа дискуссионных площадок).

Формат конференции: смешанный, предполагающий онлайн и офлайн формы участия.

Участие в Конференции бесплатное. Расходы на питание, проживание и транспортное обеспечение осуществляются за счет направляющей стороны.

Прием заявок на участие в Конференции осуществляется до 17 апреля 2024 года путем заполнения формы регистраци:

Дискуссионные площадки проводятся по следующим темам:

Дискуссионнная площадка № 1 «ПОТЕНЦИАЛ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА».

Рассматриваемые вопросы:

1. Цифровизация процессов разработки, продвижения и реализации продуктов и услуг сферы туризма и гостеприимства.

2. Лучшие практики организации процессов клиентоориентированности в сфере туризма и гостеприимства.

3. Совершенствование взаимодействия субъектов сферы образования, туризма и гостеприимства в вопросах подготовки кадров.

4. Роль конкурсов профессионального мастерства в интеграции профессиональных и образовательных стандартов.

Дискуссионнная площадка № 2 «ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА».

Рассматриваемые вопросы:

1. Основные направления совершенствования финансовой грамотности специалистов сферы туризма и гостеприимства.

2. Развитие бизнес-процессов в сфере туризма и гостеприимства как драйвер развития экономики России.

3. Тренды, технологии и инструменты развития бизнеса в туризме и гостеприимстве.

4. Правовые аспекты развития туризма и гостеприимства.

Дискуссионная площадка № 3: «ДИЗАЙН АРХИТЕКТУРНОЙ СРЕДЫ В ТУРИЗМЕ И ГОСТЕПРИИМСТВЕ».

Рассматриваемые вопросы:

1. Изучение русской усадьбы в контексте опыта архитектурного и ландшафтного проектирования в сфере туризма.

2. Новые творческие концепции в современной архитектуре и урбанистике в туризме и гостеприимстве.

3. Биофильная архитектура: экологически дружественные здания в туризме.

4. Особенности взаимодействия архитектуры с различными видами искусства в сфере туризма.

Выступления и презентации участников не должны содержать информации, текста, нарушающего законодательство Российской Федерации, в т.ч. в части авторских прав, персональных данных, упоминания лиц и организаций, являющих иностранными агентами и других аспектов государственного устройства и жизнедеятельности человека.

До 17 апреля 2024 года по адресу электронной почты npk.rmat@mail.ru необходимо направить статью для публикации в сборнике, оформленную в соответствии с требованиями (приложение).

При онлайн участии с выступлением, необходимо до 17 апреля 2024 года направить в адрес дирекции Конференции видеозапись своего выступления (в формате .mp3). О включении выступления в программу Конференции дирекция уведомит участников до 20 апреля 2024 года. 

По итогам Конференции планируется издание сборника материалов, право публикации в котором бесплатно будет предоставлено участникам, приглашённым оргкомитетом для выступления с докладом в соответствии с программой Конференции. Сборник статей Конференции планируется разместить в РИНЦ.

Ответственный за сборник Конференции имеет право взаимодействовать с авторами для требования исправления недочётов при оформлении статей. Решение о публикации принимается редакционной коллегией сборника, протокол направляется всем авторам.

Координаты Оргкомитета:

Факультет гостеприимства и туристской индустрии Московского филиала РМАТ, 105613, г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корпус 4 Г-Д, стр.5, ТГК «Измайлово». Научный руководитель Конференции: МАНЬКО Николай Петрович, заместитель заведующего кафедрой менеджмента и индустрии гостеприимства Московского филиала РМАТ, доктор военных наук, профессор, электронная почта: mankonikp@gmail.com, тел.: +7-916-967-22-25.

Ответственный секретарь Конференции: СУББОТИНА Елена Викторовна, заместитель заведующего кафедрой менеджмента и индустрии гостеприимства Московского филиала РМАТ, кандидат технических наук, доцент.

Телефон для справок: +7-985-420-10-84.

Будем рады сотрудничеству!

В масленичную неделю в Московском филиале РМАТ с большим успехом прошел День открытых дверей для старшеклассников, выпускников колледжей и всех, кто хочет попробовать найти себя в гостеприимстве и туристской индустрии.

15 марта 2024 года филиал радушно встретил в своих стенах школьников ГБОУ города Москвы "Школа № 2121 имени Маршала Советского Союза С.К. Куркоткина".

Вместе с деканом факультета гостеприимства и туристской индустрии Геннадием Геннадий Николаевым ребята попытались ответить на вопрос «Что нужно для счастья?», заработали сладкие призы в командной игре "Крестики-нолики" и проверили свои знания в страноведческой викторине от выпускников Международной кафедры Ватель-РМАТ.

Также ребята посетили номерной фонд в гостиницах ТГК "Измайлово» - партнерах Московского филиала РМАТ, где студенты проходят практики и стажировки. Они узнали, как номера делятся на различные категории, познакомились с работой департаментов и служб гостиницы, оценили комфорт и качество обслуживания номеров. Гостиницы «Вега», «Гамма» и «Дельта» очень понравились школьникам, а кто-то уже даже твердо решил связать свою будущую профессиональную деятельность с гостиничным бизнесом.

После увлекательной экскурсии директор колледжа гостиничного сервиса Екатерина Александровна Панина провела экскурсию по филиалу, показала кухню для лабораторных работ, лингафонный класс и студенческую комнату отдыха.

Студенты колледжа по специальности "Поварское и кондитерское дело" Назарчук Владимир, Капитонова Стефания и Кузьмин Михаил накормили школьников вкуснейшими блинами собственного производства и пригласили на отборочный турнир Открытого студенческого кулинарного чемпиона «Юниорская битва кулинаров», на которой они будут защищать честь колледжа.

16 мата 2024 года узнать о филиале и реализуемых программах среднего профессионального и высшего образования, профессиях в гостеприимстве и архитектурном направлении пришла, в основном, взрослая аудитория. На многочисленные вопросы родителей и будущих студентов отвечал 1-й заместитель директора Московского филиала РМАТ Виктор Михайлович Ищенко: каков проходной балл на различные направления, в каких гостиницах и мастерских (архитектурное направление) студенты проходят практику, есть ли отсрочка от армии, наличие общежития, программе двойного диплома Ватель-РМАТ, возможностях образовательной программы по студенческому обмену «Марко Поло» и прочее.

Чтобы более наглядно представить свою будущую профессию абитуриенты вместе с родителями проверили свои знания в сфере гостеприимства и архитектуре на профессиональном симуляторе.

Итог: половина участников Дня открытых дверей, которые в этом году заканчивают школу и определяются с местом дальнейшей учебы,  подали документы в приемную комиссию Московского филиала РМАТ.

Ждем всех, у кого остались вопросы и тех, кто только определяется с выбором будущей профессии 20 апреля 2024 года на День открытых дверей в Московский филиал РМАТ.

ВНИМАНИЕ!

В Московском филиале РМАТ стартовала приемная кампания по набору студентов на 2024-2025 гг.. в колледж гостиничного сервиса и факультет гостеприимства и туристской индустрии (бакалавриат).

Контакты отделения приемной комиссии: +7 (495) 737 71 55; +7 (916) 737 31 55.

E-mail: priemmf@rmat.ru.

Контакты Международной кафедры Ватель-РМАТ:+7 (916) 874-63-34, +7 (495) 737-71-15.

E-mail: vatel.moscou@gmail.com.

Ждем Вас по адресу: г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4Г-Д, стр.5, м. «Партизанская», «Измайлово» (МЦК).

Институт гостиничного менеджмента Гуру Нанака (Индия) уже в 8 раз проводит Международный кулинарный конкурс для студентов со всего мира. Участники соревновались в приготовлении коктейлей, глазировке тортов, карвингу (фигурная резьба по овощам и фруктам) и, конечно, в приготовлении блюд.

Открытие конкурса состоялось 12 марта 2024 г. в городе Калькутта (Индия) на базе Института гостиничного менеджмента Гуру Нанака. В конкурсе принимали участие 160 студентов профильных вузов из более 30 стран: Великобритания, Ирландия, США, Австрия, Португалия, Франция, Турция и др.

Московский филиала РМАТ представляли студентка Международной кафедры Ватель-РМАТ Мария Близнюк («Международный гостиничный менеджмент») и студентка 1-го курса направления «Технология продукции и организация общественного питания» Екатерина Кульгускина. Также на конкурсе от Московского филиала РМАТ  присутствовал старший преподаватель кафедры менеджмента и индустрии гостеприимства Герман Цай.

Мария участвовала в номинации по приготовлению коктейлей, а Екатерина попробовала свои силы сразу в двух конкурсах: в номинации шеф-поваров и номинации по глазурированию тортов.

Работу участников оценивали именитые шеф-повара Индии, такие как  Саджив Капур, Кунал Капур и Аджай Чопра.

Во время торжественной церемонии открытия с приветственным словом к участникам конкурса обратились ректор Института гостиничного менеджмента Гуру Нанака и шеф-повар Санджив Капур, а сами участники выпустили в небо яркие воздушные шары, символизирующие гостеприимство солнечной Индии.

Наши студенты очень достойно выступили во всех номинациях, однако до призовых мест ребятам не хватило совсем чуть-чуть.

Поздравляем студентов Московского филиала РМАТ  с успешным выступлением на таких серьезных и значимых соревнованиях и желаем в дальнейшем профессиональных побед и непрерывного движения вперед!

Московский филиал РМАТ в рамках договора с санаторием «Светлана» - Сочинским филиалом АО «ЦСТЭ» (холдинг) провел обучение по образовательной программе повышения квалификации для поваров  «Разработка нового меню» под руководством шеф-повара, члена кулинарного совета «Международного альянса профессиональных кулинаров», координатора Юниорского совета МАПК Сергея Окунева.

В ходе обучения поварами санатория были освоены: приготовление новых блюд для шведской линии, этапы технологического процесса приготовления соусов,  технологические процессы и операции приготовления, оформления и отпуск готовых блюд с учетом совместимости сырья, продуктов и их взаимозаменяемости, а также рассмотрены возможности расширения нового меню.

По результатам обучения все участники получили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.

Руководство санатория «Светлана» выразило искреннюю благодарность и глубокую признательность за организацию и проведение обучения своих сотрудников.

Московский филиал РМАТ провел профориентационное мероприятие среди обучающихся 9-х классов  ГБОУ города Москвы «Спектр» в формате командной игры, направленной на развитие soft skills.  

Декан факультета гостеприимства и туристской индустрии РМАТ-Москва Геннадий Николаев предложил ребятам игру, победить в которой могла только та команда, которая умела слушать и слушать друг друга, действовать сообща и принимать нестандартные  решения. Простая игра «Крестики-нолики» оказалась не такой простой – до победных 5-ти очков смогла дойти только одна команда.

В ходе игры ребята также попытались ответить на вопрос «Как стать счастливым?» и найти 4 необходимых составляющих. Школьники практически нашли верное решение, но один пункт они так и остался неразгаданным.16 марта 2024 года в 11:00 самые пытливые и любопытные смогут найти 4-ую отгадку и познакомится с профессиями в гостеприимстве и туристской индустрии в рамках Дня открытых дверей – ждем в гости!  

Директор колледжа гостиничного сервиса Екатерина Панина поделилась с ребятами наиболее эффективной образовательной стратегией «колледж-вуз» и рассказала о самых востребованных образовательных программах колледжа: туризм и гостеприимство, поварское и кондитерское дело, архитектура.

Также на встрече была презентована образовательная программа Ватель_РМАТ (бакалавриат, направленность «Международный гостиничный менеджмент»), которая дает возможность получения сразу двух дипломов и прокачки

16 марта 2024 года в 11.00  в Московском филиале РМАТ состоится День открытых дверей. Ждем старшеклассников, студентов колледжей, родителей и всех, кто хочет жить интересно!

Встречаемся: г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, Тел./факс: (495) 737-47-67 , корпус 4Г-Д, строение 5, корпус «Дельта».