Лицензия Министерства образования РФ №1935 от 15.02.2016 г.| Свидетельство о государственной аккредитации 90А01 № 0003577 выдано Рособрнадзором 20.03.2020 г., рег. № 3361
Миссия РМАТ | Миссия программы РМАТ для подготовки бакалавров менеджмента туризма по гостеприимству

Студенческая команда Московского филиала РМАТ приняла участие в финале Открытого студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни "Юниорская битва кулинаров"

5 января 2024 года в территории гостиничного комплекса «Империал Парк Отель и СПА» (д. Рогозинино) в рамках Фестиваля национальных блюд «Зима. Праздники. Еда» с большим успехом прошел финал Открытого студенческого кулинарного чемпионата национальной кухни «Юниорская битва кулинаров».

Целый год лучшие студенческие команды России боролись за право выйти в финал чемпионата в 8 отборочных турах. За месяц до финальной битвы команды получили от шеф-поваров новое конкурсное задание: композиция-презентация блюда «Селедка под шубой» в индивидуальной и банкетной (на 6 персон) подачах.

Московский филиал РМАТ представляли студенты направления "Технология продукции и организация общественного питания" (бакалавриат, заочное отделение) Лукашенков Александр, Шибанов Николай и Кульгускина Екатерина. Команда отлично справилась с конкурсным заданием, ребята показали высокую кухню и им совсем немного не хватило до призового места – большие молодцы!!!

Вместе со студентами в кулинарном состязании участвовали и шеф-повара в номинациях «Поединок Кухмистеров» (возрастная категория 55+) и «Лучшее праздничное блюдо кухни народов России». На площадке царила по-настоящему творческая атмосфера и зрителям было интересно наблюдать, как «колдуют» над своими шедеврами профессионалы и начинающие кулинары.

Призовые места в финальной Юниорской битвы кулинаров-2023 распределились следующим образом:

1 место ГБПОУ МО «Дмитровский техникум»: Бородина Виктория, Королева Анжелика, Назарова Екатерина.

2 место ГБПОУ МО «Колледж «Коломна»: Мостицкий Алексей, Егорова Вероника, Павельева Ангелина.

3 место ГБПОУ МО «Колледж «Коломна»: Зотова Анастасия, Аникеева Ирина, Комнацкая Ольга

ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ, ПРИЗЕРОВ И ПОБЕДИТЕЛЕЙ С ДОСТОЙНЫМ ФИНАЛОМ ЮНИОРСКОЙ БИТВЫ КУЛИНАРОВ-2023!

Для слабовидящих

Increase sizeIncrease sizeReset size

5

Ватель в социальной сети ВКОНТАКТЕ

Оплата QR

Вакансии

Biblioteka

Поиск

Фестиваль тур.
Олимпиада по архитектуре и дизайну
Задать вопрос в приемную комиссию
Куда пойти учиться
KIS-RMAT
РМАТ-Ватель Национальная курортная ассоциация FEMTEK Вести туризм Каза Артузи Министерство науки и высшего образования РФ Министрество просвещения Российской Федерации Российский союз туриндустрии Тур оператор ТУИ ТГК Гамма-Дельта Туриндекс
Версия для слабовидящих