8 сентября 2023 года Международная кафедра Ватель-РМАТ Московского филиала РМАТ организовала школьникам 11 «А» класса ГБОУ «Школа № 1409» (г. Москва) профессиональное посещение гостиничного комплекса международной сети Accor, состоящий из трех гостиниц: Mercure, Adagio, Ibic.

Открыл мероприятие заведующий Международной кафедрой Ватель-РМАТ Алексей Константинович Рябов. Он рассказал ребятам о международной школе VATEL, об особенностях подготовки молодых специалистов по профилю  «Международный гостиничный менеджмент» (российско-французская  программа Ватель-РМАТ), о достижениях выпускников кафедры, успешно выстраивающих свою карьеру в гостиничном бизнесе по всему миру, а также презентовал новую программу кафедры «Введение в международный гостиничный менеджмент». В рамках данной программы школьники смогут посетить предприятия сферы гостеприимства различного уровня, познакомиться с лучшими сетевыми отелями столицы, отправиться в гастрономические туры, а также попробовать свои силы в гостиничном бизнесе уже сейчас.

Анастасия Крылова, заместитель начальника отдела по управлению  персоналом гостиничного комплекса международной сети Accor, познакомила школьников  с историей самой империи Accor, которая берет свое начало в 1961 году. Также Анастасия провела ознакомительную лекцию о работе различных департаментов гостиницы, их взаимодействии и работе с клиентской базой.

Заместитель генерального директора Анастасия Голышева поделилась с ребятами своей личной карьерной историей, где она достаточно быстро дошла до позиции топ-менеджера, начав с самого простого функционала.

– Для руководителя отеля очень важно знать работу всех цепочек, – убеждена Анастасия Голышева. – На каждой ступени нарабатывается бесценный опыт. Поэтому мы ценим свои кадры и стремимся растить управленцев сами. Для специалистов нашей сферы очень важно любить людей! И свое дело!

Затем школьники своими глазами увидели номерной фонд трех отелей сети Accor, которая работает по европейским стандартам. Ребята посетили стильные и элегантные номера Mercure, комфортные апартаменты отеля Adagio, яркие лаконичные номера любимца молодежи – отеля Ibic. Школьников интересовали стоимость и условия проживания, необычные случаи из практики и условия заселения с животными, особенности приема на работу без профильного образования и многое другое.

За время экскурсии ребята поняли, что знание иностранных языков – это основа карьеры в гостеприимстве. К концу мероприятия школьники уже другими глазами смотрели на различные службы и департаменты отеля, а кто-то уже сейчас всерьез задумался о выборе своей будущей профессии в гостеприимстве.