Лицензия Министерства образования РФ №1935 от 15.02.2016 г.| Свидетельство о государственной аккредитации 90А01 № 0003577 выдано Рособрнадзором 20.03.2020 г., рег. № 3361
Миссия РМАТ | Миссия программы РМАТ для подготовки бакалавров менеджмента туризма по гостеприимству

Мастер-класс для школьников «Обеспечение безопасности общественного питания» в рамках проекта «Профсреда» прошел в Московском филиале РМАТ

В рамках участия Колледжа гостиничного сервиса Московского филиала РМАТ в проекте Департамента образования г Москвы «Профсреда»( http://ps.educom.ru) прошел мастер-класс на тему «Обеспечение безопасности общественного питания».

Мастер-класс провели:

Ефимов Анатолий Дмитриевич - профессор кафедры Менеджмента гостеприимства МФ РМАТ, вице-президент ассоциации кулинаров России;

Субботина Елена Викторовна – заведующий кафедрой Технологии и организации общественного питания МФ РМАТ;

Потапова Татьяна Ивановна – мастер производственного обучения Колледжа гостиничного сервиса Московского филиала РМАТ.

В мастер-классе приняли участие ученики школ города Москвы, интересующиеся профессией технолога общественного питания.

На мастер-классе ребята поучаствовали в дискуссии о роли здорового питания в современной жизни, узнали и обсудили основные принципы выбора продуктов питания и их правильной технологической обработки. Они научились профессионально готовить изысканные канапе.

 

Все участники Мастер-класса получили сертификаты об участии от Московского филиала РМАТ.

Следующий мастер-класс в сфере питания состоится 20 апреля.

13 апреля будет организована серия мастер-классов в сфере управления.

Регистрация на сайте http://ps.educom.ru/event/19378

Для слабовидящих

Increase sizeIncrease sizeReset size

Ватель в социальной сети ВКОНТАКТЕ

Оплата QR

Вакансии

Biblioteka

Поиск

Задать вопрос в приемную комиссию
Куда пойти учиться
KIS-RMAT
РМАТ-Ватель Национальная курортная ассоциация FEMTEK Вести туризм Каза Артузи Министерство науки и высшего образования РФ Министрество просвещения Российской Федерации Российский союз туриндустрии Тур оператор ТУИ ТГК Гамма-Дельта Туриндекс
Версия для слабовидящих