В Открытом чемпионате Москвы приняло участие 280 студентов – будущих поваров и кондитеров из 42-х профильных учебных заведений г. Москвы и регионов России.
Валерия представила на суд жюри десерт «Малиновая рапсодия».
Организованный семинар еще раз подтвердил, что искусство повара - настоящее искусство, в каком бы формате мы его не представили: быстрой еде, кафе, ресторане, или пока мало нам знакомом, но в преддверии Олимпийских игр весьма актуальном, сегменте нашей профессии - организации спортивного питания.
{phocagallery view=category|categoryid=195}
